食品應用
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日本の市場にみられるミネラルウォーター類の性状について(2)
2016-10-05
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海洋深層ミネラル水パウダーの開発と用途について
2016-10-04
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果実香気成分の高付加価値利用
2016-10-04
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にがり添加がプディングの調理特性，抗酸化性ならびに嗜好性に及ぼす影響(Effect of Adding Bittern on the Cooking Properties, Antioxidative Activity and Palatability of Custard Pudding)
2016-10-04
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水との出会い-生薬の抽出成分と水
2016-10-04
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亜臨界水抽出法を用いた食品加工への応用の最近の進歩
2016-10-04
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中華麺の調理工程における放射性セシウムの動態解析
2016-10-04
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伊豆赤沢海洋深層水から分離した酵母の酸化ス ト レス耐性に関する研究(Investigation of the oxidant stress tolerance of the yeast isolated from deep seawater in Izu-Akazawa)
2016-10-03
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富山湾海洋深層水から単離した酵母の発酵特性(Isolation of Yeasts(Saccharomyces cerevisiae) from Toyama Bay Deep-Sea water and Their Fermentation Characteristics)
2016-10-03
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一種含有海洋深層水的蛋糕
2016-09-23