食品應用
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慶北東海岸塩産業育成方案研究
2017-08-08
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きざみ食調製時における野菜類のミネラル変化に関する研究(Cooking loss of minerals in “Kizami Diet”—In case of vegetables—)
2016-10-12
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海洋深層水が清酒酵母に与える影響(Effect of Deep Seawater on Sake Yeast)
2016-10-12
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海洋深層水, 容器入り飲用海洋深層水を利用した調理品の受容性(Acceptability of foods prepared using deep sea water and bottled drinking deep sea water)
2016-10-12
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海洋深層水を添加した原料乳によるゴーダチーズ及びヨーグルトの性質(予報)(Preliminary study on the quality of Gouda cheese and yogurt made from raw milk mixed with deep seawater)
2016-10-05
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Enterococcus faecalis TN-9を用いた発酵豆乳の卵巣摘出ラットに対する抗肥満作用
2016-10-05
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食料経済モデルによる海域肥沃化の効果の検討
2016-10-05
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うどんの性状に及ぼす塩類の影響
2016-10-05
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海水の有効利用-塩の晶析における温度依存性
2016-10-05
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ラ･フランス香気成分の界面前進凍結濃縮
2016-10-05