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第242期 深層海水產業快訊

發佈日期:2022-07-30

「鎂是鈣質的頭號守門員 不容忽視的健檢項目」[學術研究]

鎂是人體中數百種重要酵素的關鍵輔因子,已知的代謝功能之中,有將近80% 與鎂有關

鎂之於人類維持生命、增進健康的重要性,可說是無出其二。以抗氧化作用為例,當維生素C 缺乏症進展到後期時,其他抗氧化物質的高劑量代償,可以略為彌補維生素C 的不足。然而,缺鎂的時候,卻只有補充鎂才能改善,補充別的就不行。

針對鎂與疾病進程之間的關係,研究行之有年;缺鎂能致病,適量補充鎂則能持續改善病症,甚至可能使症狀消失。以下是鎂不足可能造成的情形:

✔ 心血管疾病(冠狀動脈和末梢血管硬化、心律不整和心電圖QT波間期延長、高血壓、鬱血性心衰竭、中風)

✔ 代謝症候群   ✔ 糖尿病   ✔ 腎臟病 
✔ 聽力缺損

✔ 慢性疲勞和纖維肌痛  ✔ 骨質疏鬆和骨性關節炎

✔ 慢性阻塞性肺病(COPD)與氣喘  ✔ 鈣結石  ✔ 子癲前症和子癲症

✔ 偏頭痛與癲癇發作  ✔ 憂鬱症和焦慮症  ✔ 失智、神經退化性疾病


治病的礦物質──鎂

由於鎂是骨骼構造中的重要礦物質之一,科學文獻多半用治療骨折及滋長骨骼的角度,去審視鎂的作用性。

當然,即使是無關於骨骼復育,鎂的功效仍長期在治療上獲得肯定,所以補充鎂就和補充胰島素一樣(胰島素可促使鎂從細胞外移入細胞內),鎂本身就是一種單純而明確的治療劑。


人體中的鎂就像是鈣質的頭號守門員

要說保持體內的鎂狀態趨近理想,飲用水中的鎂倒是一大助力;當然,它不該完全取代補充劑,但確實能明顯地維持人體內的鎂濃度和整體健康。在一份包含10 項研究的大規模統合分析中,學者發現飲用鎂含量較高的水,可以明顯降低冠心症的死亡風險,卵巢癌和高血壓的死亡率也與之有關。綜觀此類主題的研究,我們有理由相信,鎂含量較高的飲用水對於特定疾病或特定健康狀況是有益的。

綜上所述,除了少數例外,大多數人都應該補充鎂(更多細節請見第18章)。

(出處: 工商時報)

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「徐榛蔚會見財團法人石材暨資源產業研究發展中心一行人 與地方深化合作提升花蓮產業力」[政府新聞]

花蓮縣長徐榛蔚7月14日會見財團法人石材暨資源產業研究發展中心一行人,雙方於會中暢談花蓮各產業發展可能性,縣府與地方深化合作,提升花蓮產業力,讓花蓮產業躍上國際舞台,與國際接軌。

財團法人石材暨資源產業研究發展中心一行人包含財團法人石材暨資源產業研究發展中心董事長林慶明、總經理林志善、行銷推廣組長蔡君漢、副組長朱瓊馨、創意設計室主任蔡宗勳等人,另外,縣府青年發展中心執行長明良臻、工商發展投資策進會總幹事張福檳、行政暨研考處長吳昆儒以及農業處長陳淑雯等一同列席。

花蓮縣長徐榛蔚表示,感謝林董事長帶領財團法人石材暨資源產業研究發展中心來到花蓮,對於未來更多的合作方向進行深化討論,而花蓮是石頭的故鄉,豐富的文化底蘊及在地特色產業都非常迷人,相信藉著長遠的合作能夠提高花蓮的能見度,更讓花蓮與國際接軌。

財團法人石材暨資源產業研究發展中心總經理林志善首先針對石資中心東部產業輔導成果進行說明,近期與縣府合作計畫案包含三月份的花蓮縣產業大聯盟,培育花蓮在地人才、協助青創導入技術、設計、商業模式等創新轉型與資源媒合,引入政府與外部創投資源;六月份的2022台北國際食品展─永續花蓮館,是展區內第二大主題館,共30個攤位,吸引超過五千多人入館參觀,以花蓮農產為形、永續發展為色做呈現,締造四季色彩;八月份即將在高雄展覽館舉行的2022臺灣文化創意博覽會─2022研石造物文博會,以探索島嶼東岸的石材美學為展場設計主題,與花蓮八間石材業者及六間設計業者合作,共8個攤位,展出35件作品;八月底緊扣聯合國2030永續發展17項目標(SDGs)的2022花蓮縣創新創業競賽,將社會問題與創業行動做結合,決賽選出10組創意構想組、10組創業產業組以及5組指定題組。

林總經理接續提到,石資中心三大業務包含石材資源產業、深層海水產業以及地方特色產業;石材資源產業的部分,透過數位化技術,積極推動數位轉型,優化製程效率,建立供應鏈生產履歷,擴展產業商機,同時引導產業綠色轉型,邁向綠色永續;深層海水產業的部分,花蓮共有三間業者,早期多以養殖、製鹽、生產礦泉水為主,現今則以飲品、體驗及養殖為主,未來將朝深層海水「養殖利用及體驗服務」為方向,期盼能夠建立花蓮海洋產業廊道;地方特色產業的部分則包含產業扶植(產品開發及整合行銷)、青年創業(人才培育及技術媒合)以及地方創生(區域整合),期盼未來在這三大業務之下,能夠與花蓮縣政府有更多合作機會,厚植花蓮產業力。

青年發展中心執行長明良臻提到,感謝財團法人石材暨資源產業研究發展中心與花蓮縣政府共同為花蓮尋找產業做努力,承如徐縣長所提及,花蓮各項產業的發展與推動都需要積極到各縣市展區進行行銷推廣,針對明年度的規劃,縣府也正緊鑼密鼓在籌備中,相信未來有非常多與石資中心合作的機會,一起讓花蓮邁向國際!

行政暨研考處長吳昆儒提到,感謝財團法人石材暨資源產業研究發展中心在花蓮培育人才,期許未來有更多與縣府合作的策略計畫,而徐縣長亦非常看重193廊道整建,期許未來縣府也能夠與地方進行串聯合作,讓效益最大化,同時讓花蓮北、中、南區平衡發展,讓看多人看見花蓮,

農業處長陳淑雯提到,自徐縣長就任以來,除積極推動有機農業及智慧農業外,保障農友生計及推展花蓮農特產品更是徐縣長相當重視的一環,因此今年各項可以行銷花蓮農特產品的展覽,包含2022東京國際食品展、2022國際蔬食文化節、2022台北國際食品展以及年底的茶展、咖啡展等,縣府都積極參與,帶著農友主動出擊,然而縣府更希望全縣的農特產品都能夠有機會在展區被看見,明年度的東京食品類全球前三大展及新加坡食品類亞洲前三大展縣府也會調整規劃、積極參展,另外,縣府亦積極串連花蓮海岸線並打造太平洋廊道,在花蓮港向日廣場投入經費修繕整建,期盼未來有機會與石資中心合作,活化花蓮海洋產業。

(出處: 花連縣全球資訊服務網)

「友善環境再升級 協和計畫填地區東移 完全保留海扇及潛堤區珊瑚」[海洋生態]

協和電廠更新改建計畫兼顧友善環境及海洋生態,向前再跨出一步!台電今(7)日表示,協和計畫為了盡更大努力保護海洋生態,作出重大變更,提出「東移方案」,預定填地興建儲氣槽的區域將東移,原本各界關切可能受影響的潛堤區珊瑚,將完全保留下來。台電強調,台電提出能夠最大化保護海洋生態的新方案,展現台電在維持穩定供電的同時,也有決心降低對海洋生態、環境的影響,期盼各界支持更能保全生態的東移方案。

【東移方案 完全保留海扇及潛堤區珊瑚】

台電說明,協和電廠增氣計畫興建燃氣機組,需解決供氣問題。經評估,興建海管、陸管不可行,永久使用浮動式天然氣接收站,也有其不得不面對的困境,因此必須興建儲氣槽。而經過評估,現有電廠廠內多山坡,用地不足,也無法滿足氣槽設置之安全性要求,因此台電規劃填地興建天然氣儲氣槽。


台電進一步說明,填地方案原規劃填海面積18.6公頃,填方量為350萬立方公尺。如今台電提出「東移方案」,填海面積進一步縮小為14.5公頃,填方量減為195萬立方公尺。填地方案經過調整,可以完全保留海扇及潛堤區珊瑚。

【協和改氣 攸關空品改善及基隆發展】

台電表示,協和燃油機組運轉超過40年,在地民眾對於空品改善與減少碳排有著殷切期盼。協和現有燃油機組已有年歲,雖經過多次設備改善,但有其極限。協和推動「以氣換油」,能滿足地方民眾期盼,以氣換油可以減少96%的空污排放許可量,在溫室氣體減排上,也可減少碳排52%。

台電指出,協和改氣可以提供北北基發展所需電力。基隆、南港、汐止及其他北北基重要商業區為北部用電重鎮,攸關數百萬用戶的用電權益。預估這個區域今年尖峰負載將超過580萬瓩,到了2025年更將超過600萬瓩。在供給方面,協和與核二機組陸續除役,到了2025年僅剩和平電廠130萬瓩,因此屆時供需缺口將達470萬瓩。供需缺口或許可以靠其他區域輸電融通,但輸電容量有其安全上限,為420萬瓩。

台電進一步指出,北北基供需缺口不能只靠區域外融通,更需要新建電源。協和計畫興建2部總裝置容量260萬瓩的燃氣機組,可就近供應基隆、台北南港及新北汐止等地工商發展之電力需求,避免讓北北基用電過度仰賴外援。更重要的是,從南港、汐止沿著基隆河谷延伸至基隆港,整個基隆河谷廊帶產業快速發展,預估未來10年用電仍將持續成長,更需要穩定電力作為後盾。

【人造設施 可以與環境和諧共存】

台電強調,協和電廠當年就是填海造陸興建而得,建廠後為了抵擋海浪,設置了人造潛堤,經過數十年的發展,反而成為孕育並保護生態的良好人造棲地。學者研究也發現,高雄永安天然氣接收站是西海岸沙質地形中唯一有這麼多珊瑚生長的地方。這些都證明了人造設施可以與環境和諧共存。台電將持續秉持迴避、縮小、減輕及補償等生態保育策略,持續推動最能夠兼顧生態保育的開發計畫。

(出處:經濟部)

「中油海洋天堂休憩園區啟用 全台首創結合5G AIoT互動遊戲」[海洋教育]

位於亞洲新灣區高雄展覽館旁的「中油海洋天堂休憩園區」,今(23)日由台灣中油公司董事長李順欽、立法委員賴瑞隆及高雄市副祕書長陳盈秀等人共同揭牌,這是一座親子共融式休閒園區,規劃了不同主題遊戲區,歡迎高雄市民到此休憩、遊樂。

「中油海洋天堂休憩園區」位於高雄港旁,占地約1.2公頃,周邊除了高雄展覽館外,亦有新光公有停車場,台灣中油為回饋地方同時帶動當地發展,將該區規劃為「中油海洋天堂」共融式休憩園區,規劃17項遊具設施及體健設施。

施工期間經歷疫情及天候等因素,加上CNS安全地墊規範修改及遊具檢測等過程,終於順利通過標準檢驗局及台灣商品檢測驗證中心層層安全檢驗,為顧及炎熱高溫天氣,加強了遮陽措施,並增加夜間照明部分,營造星光區,整座園區順利完工於今日揭牌啟用。

董事長李順欽表示,「中油海洋天堂休憩園區」是一座企業連結在地、台灣中油連結港都的共融場域,也是家庭共融、親子同樂的遊戲天堂,為了環境永續、社會共融、公司治理(ESG)的三贏,台灣中油多年來持續關懷弱勢、致力能源教育、公益睦鄰、帶動地方發展,善盡企業社會責任,今日「中油海洋天堂」的揭牌,就是社會共融的體現,再一次展現了企業ESG的核心價值。

園區設計結合台灣中油及亞洲新灣區海洋意象,打造小型遊樂區及體健區等,其中最受矚目的是油桶造型座椅及可愛的「中油寶寶」,另外還可體驗5G AIOT智慧娛樂互動遊戲,歡迎家長帶著孩子來此一遊。

園區以「海洋冒險」為公園主題,配色則圍繞中油紅、藍、白基調。兼具趣味性及繽紛色彩吸引孩童參與戶外遊戲,暢遊船隻、眺望油塔,搭配豐富多樣海洋生物意象遊具,包含珊瑚、水木、海蜘蛛及尋寶船等,如同進入深海大冒險。

 (出處:經濟部)

台船承造100噸巡防救難艇下水 4千、1千噸級新艦建造中[海洋安全]

台灣國際造船公司為海巡署建造的100噸級巡防救難艇,今天在台船基隆廠舉行下水典禮。台船表示,配合國艦國造政策,目前除100噸級系列船,海巡署委建的4000噸級、1000噸級巡防救難艦也在建造中。

行政院海洋委員會海巡署艦隊分署新艇7月18日舉行下水儀式,由台船基隆廠廠長朱有亮與艦隊分署警監秘書吳瑞祥共同主持,邀請金門海巡隊隊長劉紹松的妻子林美子擔任擲瓶人。海巡署、船舶發展中心、中國驗船中心、BV驗船中心等相關單位派人到場觀禮。

海巡署為了加強巡邏台灣海域及保護漁民,推動100噸級巡防救難艇建造計畫,有15艘委由台船建造,今天下水的是第12艘,後續3艘巡防救難艇預計2023年完工交船。

台船表示,公司擁有各種船建造修技術,可配合海巡署及
海軍造艦需求,參與各型作戰與後勤艦艇設計與建造工作,可滿足海巡署及海軍各類型艦艇汰舊換新所需。配合各項國艦國造造艦方案,台船也自行研發及採國內外策略聯盟方式,積極爭取海巡署及海軍造艦(艇)案。

台船表示,除了100噸級系列船外,海巡署也委由台船興建4000噸級、1000噸級巡防救難艦。未來除各項
軍艦及公務船建造,台船也將積極爭取海巡署各式艦艇全壽期維修長約,期許能提供最大後勤維修能量,作為我國國防戰力最堅強後盾。

(出處:udn新聞網)

「海洋教育巡迴推廣臺中場」[海洋教育]

為喚醒國人珍惜海洋資源、愛護海洋,邁向海洋國家之願景,8月5日至14日特與國立科學工藝博物館及自然科學博物館共同舉辦海洋教育巡迴推廣活動,活動內容,包括了「巡迴教具闖關學習」,現場展出「波浪能」、「洋流能」、「深層水」、「離岸風電VR體驗」、「海洋保衛戰」、「找回海洋的顏色」、「行動愛海洋」等7組及水資源教具3組海洋教具,一共10個學習關卡,希望透過體驗、互動遊戲與問答學習方式,推廣海洋知識。

(出處:海洋委員會)

飲用水含不同濃度深層海水提取物對小鼠的認知能力、運動能力及肥胖的血清指標之影響 【深層海水知識物件】

深層海水(DSW)含有多種礦物質,被廣泛用作飲用水、化妝品和調味料。在這項研究中,從日本高知縣室戶市海岸收集的 DSW 中製備了幾種不同硬度(200、300、500)的添加提取物的水。給肥胖的老鼠服用了兩個月,並測試了它的幾種效果。儘管肥胖小鼠在任何硬度的DSW添加提取物作用下都沒有抗肥胖作用,但在水迷宮試驗中,與對照肥胖小鼠相比,每個添加 DSW 提取物的水處理組的認知功能都有顯著改善。而在旋轉棒實驗中,添加 DSW 提取物的水處理組中,其小鼠在旋轉棒上掉落時間也比對照組。 DSW提取物加水處理的肥胖小鼠的甘油三酯和血尿素氮水平顯著降低。然而,這些結果並不取決於硬度。與硬度 500 相比,添加 DSW 提取物的水的硬度為 200 或 300 對認知功能和血清評分的影響更大。其使用電感耦合等離子體原子發射光譜法和電感耦合等離子體質譜法分析了 DSW,檢測到高濃度的鎂和鉀,但在非常高的濃度下未檢測到鈉。雖然其影響的詳細機制尚不清楚,但長期攝入添加了 DSW 提取物的水可能對健康有益。

結論:

海平面200公尺以下的海水才稱得上是海洋深層水,因陽光照射不到,且未與大氣接觸,光合作用無法進行,浮游生物因而無法繁殖,幾乎呈現無菌狀態,保留所有礦物質及養鹽,是地表最營養且純淨的水源。

海洋深層水的主要特性包括:純淨,水分子小,豐富的礦物質及微量元素,穩定性及低溫,不受地表污染物的污染,像是持久性有機污染物,重金屬及工業污染。

人體每天都需攝入一定量的礦物質,這不僅能夠確保身體機能正常運轉,更是能夠有效改善老年退化狀況,甚至是減少肥胖、心血管疾病及降低血壓。

經臨床研究發現,不同硬度的 DSW 提取物添加水對肥胖小鼠的認真能力及運動能力皆有效增益。在幾種效應不依賴於濃度的狀況下,最好的攝入量並非越高越好,如實驗數據,整體上以硬度200或300的效果比硬度500要好,雖其作用機制目前還無法得知,但整個看下來,攝入適量礦物質不但不會讓身體機能有所損害,反而能夠幫助身體提升認知能力及運動能力。由於生活方式的改變,礦物質的攝入變得不足,體內的礦物質平衡受到了干擾。持續攝入含有適量礦物質的飲料可能有助於保持適當的健康。

而攝入礦物質的方式很多,如深層海水飲用水。喝深層海水飲用水不僅能夠補充身體所需水分,更能夠補充微量礦物質,以維持身體機能,更能夠有效改善身體狀況。。

DOI: https://www.mdpi.com/2072-6643/14/9/1794

資訊提供:石資中心 吳哲銘
執行單位: 東部深層海水創新研發中心
電話:089-511071 傳真:089-514267 地址:96343台東縣太麻里鄉美和村28-3號