第219期 深層海水產業快訊
2020-05-26 日本滑川市以深層海水種植番茄 甜味更加倍
在滑川市以海洋深層水種植的番茄"已經可以採收,當日種植者採摘了成熟果實。並計劃在商店裡使用的全景餐廳(中川原)的官員也參觀了商店。
海洋深層水番茄由農業協會「農業東芝」(同一城市)的協助下種植。 兩座溫室房屋共種植了約2600株,將海洋深層水、肥料和井水添加到土壤中。 其特點是甜,今年的目標是在兩期生產中總產量達到4噸。
當日,42歲的製作人石倉一世(Kazunari Ishikura)摘下了一種紅色的果實,說:"它很甜。結果豐碩,因此我們希望擴大銷售管道。 自6月起,它將被用於沙拉和義大利麵。 (出處:北日本新聞社)
海洋深層水番茄由農業協會「農業東芝」(同一城市)的協助下種植。 兩座溫室房屋共種植了約2600株,將海洋深層水、肥料和井水添加到土壤中。 其特點是甜,今年的目標是在兩期生產中總產量達到4噸。
當日,42歲的製作人石倉一世(Kazunari Ishikura)摘下了一種紅色的果實,說:"它很甜。結果豐碩,因此我們希望擴大銷售管道。 自6月起,它將被用於沙拉和義大利麵。 (出處:北日本新聞社)
2020-05-31 太平洋縱谷馬拉松12/5登場 企業贊助 光隆集團允提供海洋深層水 選手憑號碼布免費入園
花蓮市公所主辦二Ｏ二Ｏ太平洋縱谷馬拉松預計在十二月五日登場，前置作業已在陸續進行。國內外知名的光隆企業集團秉持以往對這項賽事的支持，日前在花蓮市長魏嘉賢前往拜會時，允諾在活動舉辦當天贊助海洋深層水之外，活動當天起一連五天，選手憑號碼布可擇一日免費入園一次，隨同親友可享優惠價。
魏嘉賢市長上週偕同文化及觀光發展所長宋瑜華以及市長室機要秘書陳秉佑等人前往光隆博物館，受到光隆企業董事長曾俞翔、董事長室秘書林寶樹、執行副總經理曾淯琪等人的熱情歡迎，並引導參觀去年規劃成立的石之屋。
石之屋去年十月開幕，引進七十多家上千產品，展售產品均精心挑選。曾俞翔董事長說，光隆集團以石材業起家，跨足海洋深層水及博物館，在創辦人曾信雄支持下，去年十月透過經濟部中小企業處輔導，配合地方創生計畫，設置石之屋，現場展示上千件的青創商品，包括石材、文創商品及農特產等，均是媒合在地商家，也讓光隆成為在地創新交流平台。
魏嘉賢說，石之屋開幕時，很榮幸受邀見證，光隆集團透過與地方產業的整合，讓在地小農能夠藉著石之屋的平台獲得行銷機會，創辦人的遠見，也將光隆創新園區建置成一個兼具產業創新與觀光機能的多功能平台。
光隆企業集團在一九六七年創辦至今已逾五十年，除了近萬坪的展示館區之外，十多年前投入海洋深層水資源的汲取與開發，成為臺灣第一家成功汲取深層海水資源的私人企業。
光隆集團董事長曾俞翔說，光隆集團站在企業回饋地方的精神與立場，創辦人指示秉持以往，持續對太平洋縱谷馬松拉賽事的支持，包括在活動當天提供海洋深層水之外，十二月五日起至十二月九日止一連五天，選手可擇一日憑號碼布並核對身分確認後免費入園一次，隨同的親友享入園優惠價。(出處:更生日報)
魏嘉賢市長上週偕同文化及觀光發展所長宋瑜華以及市長室機要秘書陳秉佑等人前往光隆博物館，受到光隆企業董事長曾俞翔、董事長室秘書林寶樹、執行副總經理曾淯琪等人的熱情歡迎，並引導參觀去年規劃成立的石之屋。
石之屋去年十月開幕，引進七十多家上千產品，展售產品均精心挑選。曾俞翔董事長說，光隆集團以石材業起家，跨足海洋深層水及博物館，在創辦人曾信雄支持下，去年十月透過經濟部中小企業處輔導，配合地方創生計畫，設置石之屋，現場展示上千件的青創商品，包括石材、文創商品及農特產等，均是媒合在地商家，也讓光隆成為在地創新交流平台。
魏嘉賢說，石之屋開幕時，很榮幸受邀見證，光隆集團透過與地方產業的整合，讓在地小農能夠藉著石之屋的平台獲得行銷機會，創辦人的遠見，也將光隆創新園區建置成一個兼具產業創新與觀光機能的多功能平台。
光隆企業集團在一九六七年創辦至今已逾五十年，除了近萬坪的展示館區之外，十多年前投入海洋深層水資源的汲取與開發，成為臺灣第一家成功汲取深層海水資源的私人企業。
光隆集團董事長曾俞翔說，光隆集團站在企業回饋地方的精神與立場，創辦人指示秉持以往，持續對太平洋縱谷馬松拉賽事的支持，包括在活動當天提供海洋深層水之外，十二月五日起至十二月九日止一連五天，選手可擇一日憑號碼布並核對身分確認後免費入園一次，隨同的親友享入園優惠價。(出處:更生日報)
2020-06-04經過5年培育 國產比目魚預定年底上市
水試所東部海洋生物研究中心種原庫，經過5年育種，台灣今年底就能吃到國內自行培育的比目魚，價格親民、肉質鮮嫩。
因氣候偏高，台灣過去不適合比目魚養殖，幾乎都是從日本和韓國進口，因此價格昂貴，每公斤從新台幣800元到1800元不等。
水試所東部海洋生物研究中心5年前從韓國購買種苗進行培育，研究從交配、產卵、孵化到成長過程。民國106年立委劉櫂豪更從前瞻計畫爭取經費協助水試所育種。
水試所東部海洋研究中心主任何源興今天表示，經過5年，已經能克服環境因素和比目魚變態危險期，育種成功，並在去年技轉給民間飼養，目前台灣土生土長的第一批比目魚都有6、700公克，準備上市了。
何源興表示，台灣氣候溫度偏高，因此採取海底200公尺的深層海水養殖，幾乎沒有病菌，溫度低；再者，比目魚幼魚時左右兩邊都有眼睛，但準備底棲時右邊的眼睛會跑到左邊，變成2個眼睛同在左邊，這個變態時期最危險，現在都能克服了。
何源興表示，石斑魚吃2公斤的飼料才長1公斤的魚肉，但比目魚吃1公斤的飼料能長1公斤的肉，比較划算。台灣目前比較高檔的海產店比目魚都是進口的，成本高，到市場上1公斤都超過千元，現在國產可以取代部分進口，創造雙贏，業者可拿到便宜的魚，養殖的人可賣到更好的價錢。
業者表示，目前在台東水試所種原庫養殖的比目魚都有6、700公克，原本這時候就要上市，但碰到武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情暫緩，讓魚再長一些肉，預計年底上市。
比目魚（Paralichthys olivaceus）又名扁魚、皇帝魚、半邊魚等，屬於溫水性底棲魚類，主要棲息於近海底層，喜沙質或泥沙底質，具有潛沙習性，體型呈卵圓形，兩眼均在左側，不游動時都潛伏於底部。(出處:中央通訊社)
因氣候偏高，台灣過去不適合比目魚養殖，幾乎都是從日本和韓國進口，因此價格昂貴，每公斤從新台幣800元到1800元不等。
水試所東部海洋生物研究中心5年前從韓國購買種苗進行培育，研究從交配、產卵、孵化到成長過程。民國106年立委劉櫂豪更從前瞻計畫爭取經費協助水試所育種。
水試所東部海洋研究中心主任何源興今天表示，經過5年，已經能克服環境因素和比目魚變態危險期，育種成功，並在去年技轉給民間飼養，目前台灣土生土長的第一批比目魚都有6、700公克，準備上市了。
何源興表示，台灣氣候溫度偏高，因此採取海底200公尺的深層海水養殖，幾乎沒有病菌，溫度低；再者，比目魚幼魚時左右兩邊都有眼睛，但準備底棲時右邊的眼睛會跑到左邊，變成2個眼睛同在左邊，這個變態時期最危險，現在都能克服了。
何源興表示，石斑魚吃2公斤的飼料才長1公斤的魚肉，但比目魚吃1公斤的飼料能長1公斤的肉，比較划算。台灣目前比較高檔的海產店比目魚都是進口的，成本高，到市場上1公斤都超過千元，現在國產可以取代部分進口，創造雙贏，業者可拿到便宜的魚，養殖的人可賣到更好的價錢。
業者表示，目前在台東水試所種原庫養殖的比目魚都有6、700公克，原本這時候就要上市，但碰到武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情暫緩，讓魚再長一些肉，預計年底上市。
比目魚（Paralichthys olivaceus）又名扁魚、皇帝魚、半邊魚等，屬於溫水性底棲魚類，主要棲息於近海底層，喜沙質或泥沙底質，具有潛沙習性，體型呈卵圓形，兩眼均在左側，不游動時都潛伏於底部。(出處:中央通訊社)
2020-06-15聲寶和媽祖一起遶境 為信眾補水降溫 保平安
國產家電大廠聲寶公司特響應大甲遶境活動，6月13日、6月14日兩天駕駛彩裝新車「聲寶智慧空調車」。
自彰化溪州后天宮出發、沿雲林西螺福興宮至嘉義新港奉天宮，由聲寶公司許經朝總經理及可愛「聲寶水女孩」，親手發送「100%海洋深層礦泉水」及「炫金防鏽小金剛磁鐵」予參拜的信眾，祈望能為民眾補水、降溫、增福氣，讓大家「喝好水、保平安」。
而這次提供的水也是「100%海洋深層礦泉水」，淬鍊自花蓮七星潭的深層海水，是地表最營養珍貴且純淨的水源，有益健康，是聲寶對信眾的體貼心意。
聲寶企業做為台灣國產品牌龍頭，雖此次媽祖遶境準備時間倉促，但仍排除萬難，跟著大甲媽一起遶境祈福，祈求聲寶經銷商及員工平安健康，公司與經銷寶號業績長紅，遠離疫情威脅；另也希望能藉由發送物資，讓大太陽下長途跋涉的虔誠信眾們能夠紓解疲勞。
聲寶近年來持續以「Love & Care愛與關懷」做為企業宗旨，除了本次送水，也積極協助地方政府、公益團體做公益，希望能透過拋磚引玉，吸引更多有志企業及愛心民眾共同關心台灣。(出處:三立新聞網)
自彰化溪州后天宮出發、沿雲林西螺福興宮至嘉義新港奉天宮，由聲寶公司許經朝總經理及可愛「聲寶水女孩」，親手發送「100%海洋深層礦泉水」及「炫金防鏽小金剛磁鐵」予參拜的信眾，祈望能為民眾補水、降溫、增福氣，讓大家「喝好水、保平安」。
而這次提供的水也是「100%海洋深層礦泉水」，淬鍊自花蓮七星潭的深層海水，是地表最營養珍貴且純淨的水源，有益健康，是聲寶對信眾的體貼心意。
聲寶企業做為台灣國產品牌龍頭，雖此次媽祖遶境準備時間倉促，但仍排除萬難，跟著大甲媽一起遶境祈福，祈求聲寶經銷商及員工平安健康，公司與經銷寶號業績長紅，遠離疫情威脅；另也希望能藉由發送物資，讓大太陽下長途跋涉的虔誠信眾們能夠紓解疲勞。
聲寶近年來持續以「Love & Care愛與關懷」做為企業宗旨，除了本次送水，也積極協助地方政府、公益團體做公益，希望能透過拋磚引玉，吸引更多有志企業及愛心民眾共同關心台灣。(出處:三立新聞網)
靚h’o 花生 花蓮文創伴手禮 (深層海水工商時間)
產品介紹:
遊客到訪花蓮除了品嘗知名的麻糬與花蓮薯產品以外，別忘了「花生」也是花蓮特色農產品之一，花蓮花生的主要產區為鳳林及新城。蛙神有限公司總經理賴鎮宇是土生土長花蓮人，十年前返回故鄉花蓮，希望能將「花生」這個傳承台灣人百年味蕾經驗的在地食材發揚光大，攜手金牌國宴御廚水蛙師發展出「靚h’o」花生文創品牌，共同將代表「台灣味」的美食花生，研發為休閒、健康的點心推向全世界。
賴鎮宇表示，「靚h’o」花生文創品牌，全系列商品均採用花蓮鳳林無毒九號花生及雲林黑金剛花生，與海洋深層鹽製作，商品堅持帶花生膜，吃的到花生的原味，且每年定期抽驗黃麴毒素結果均為零，無人工香料與添加物（防腐劑、抗氧化劑等），為消費者食安嚴格把關，更於2017年10月獲得（HALAL）穆斯林外銷認證。
賴鎮宇分享，「花生」除了是老人家的回憶，更是自己在兒時第一個接觸的小點心，朋友來訪時必須有個鹽炒花生才能暢快聊天，棒球賽轉播時的花生更是加油吶喊不可缺少的能量！「靚h’o」的靚是乾淨美麗的意思，代表我們的故鄉花蓮，更代表我們所生產的商品！h’o，音厚，象徵我們深度紮根潔淨的食物，從種植、研發、生產到銷售的長時間投入！我們2年的時間不間斷研發測試，打造出客家、閩南+原住民、外省、四族融合、中西合璧等口味，用最天然的食材，最健康安心的製作，絕對難忘的好滋味，要用台灣的花生將我們的美食文化帶到全世界！(詳情連結:中時電子報)
遊客到訪花蓮除了品嘗知名的麻糬與花蓮薯產品以外，別忘了「花生」也是花蓮特色農產品之一，花蓮花生的主要產區為鳳林及新城。蛙神有限公司總經理賴鎮宇是土生土長花蓮人，十年前返回故鄉花蓮，希望能將「花生」這個傳承台灣人百年味蕾經驗的在地食材發揚光大，攜手金牌國宴御廚水蛙師發展出「靚h’o」花生文創品牌，共同將代表「台灣味」的美食花生，研發為休閒、健康的點心推向全世界。
賴鎮宇表示，「靚h’o」花生文創品牌，全系列商品均採用花蓮鳳林無毒九號花生及雲林黑金剛花生，與海洋深層鹽製作，商品堅持帶花生膜，吃的到花生的原味，且每年定期抽驗黃麴毒素結果均為零，無人工香料與添加物（防腐劑、抗氧化劑等），為消費者食安嚴格把關，更於2017年10月獲得（HALAL）穆斯林外銷認證。
賴鎮宇分享，「花生」除了是老人家的回憶，更是自己在兒時第一個接觸的小點心，朋友來訪時必須有個鹽炒花生才能暢快聊天，棒球賽轉播時的花生更是加油吶喊不可缺少的能量！「靚h’o」的靚是乾淨美麗的意思，代表我們的故鄉花蓮，更代表我們所生產的商品！h’o，音厚，象徵我們深度紮根潔淨的食物，從種植、研發、生產到銷售的長時間投入！我們2年的時間不間斷研發測試，打造出客家、閩南+原住民、外省、四族融合、中西合璧等口味，用最天然的食材，最健康安心的製作，絕對難忘的好滋味，要用台灣的花生將我們的美食文化帶到全世界！(詳情連結:中時電子報)
天然富含鎂的深層海水改善成人糖尿病前期胰島素阻抗和血脂監控：隨機雙盲交叉試驗. (深層海水知識物件)
導讀:
先前的體外操作實驗和體內研究表明，調整後的深層海水（BDSW）的抗糖尿病作用能抑制高血糖症和改善葡萄糖耐受性。基於這些有希望的結果，我們在成人糖尿病前期攝取調整後深層海水影響進行了為期八週於的隨機雙盲交叉試驗。
先前的體外操作實驗和體內研究表明，調整後的深層海水（BDSW）的抗糖尿病作用能抑制高血糖症和改善葡萄糖耐受性。基於這些有希望的結果，我們在成人糖尿病前期攝取調整後深層海水影響進行了為期八週於的隨機雙盲交叉試驗。
受試者每天攝取440毫升調整後的深層海水（硬度4000），並維持正常的生活方式和飲食。透過測量空腹胰島素與空腹血糖值的計算，量化得知受試者胰島素抗性的程度（HOMA-IR）、C-胜鍊胰島素、糖化血色素、脂肪能量代謝、身體指標及安全性評估來進行功效評估。
攝取調整後的深層海水8週後，實驗組的空腹胰島素和與空腹血糖值的計算，量化得知受試者胰島素抗性的程度（HOMA-IR）明顯低於對照組。與對照組相比，調整後的深層海水攝取八週後，總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇平均也顯著降低。攝取調整後的深層海水對於統計上、臨床實驗、身體檢查或醫學檢查皆無不良反應。
從結果得知，在成人糖尿病前期攝取調整後的深層海水可以改善葡萄糖代謝和血脂狀況，並且對人體食用是安全的。
想法與評論:
糖尿病是常常聽到的疾病，還有潛在的患者正在逐漸成長。不過如果真的要說清楚「糖尿病」是什麼，相信還是很多人說不清楚，當然也不知道什麼預防方式才是正確的。
一般人在進食之後，食物在消化分解的過程中會產生葡萄糖，胰臟感受到葡萄糖的刺激，就會分泌「胰島素」讓葡萄糖進入細胞內、轉換成能量，讓我們身體有足夠的能量可以進行各種活動。但如果身體缺乏胰島素，或是細胞無法使用胰島素、產生了「胰島素阻抗」，血液中的糖分就無法進入細胞中，造成身體缺乏營養、同時傷害血管，就形成了「糖尿病」。
預防糖尿病發生最重要的方法是生活型態改變，常常看到的是：減少熱量攝取與增加體能活動。透過營養諮詢限制脂肪攝取，多吃深色蔬菜與全穀類和富含纖維的食物，可溶性纖維（如燕麥、柑橘、蘋果、香蕉）亦可降低膽固醇。
由衛福部國民健康署建議，成人每日飲水量大約落在1500~2000cc，『飲水』與我們的生活密不可分，深層海水深層海水是廣為人知的天然產物、具安全性、穩定性及無限量供應性，並且，具有高含量的獨特礦物質，例如鎂(Mg)、鈣(Ca)、鉀(K)、鋅(Zn)和釩(V)。此外鎂(Mg)和鈣(Ca)抗肥胖和抗糖尿病作用也是眾所周知。從本文獻研究得知：增加調整後的深層海水攝取，可以降低血脂及及改善葡萄糖代謝，再搭配生活型態改變可減少從糖尿病前期變成糖尿病的機率。糖尿病前期不單是血糖輕微偏高，它都會增加糖尿病的發生率與心血管疾病發生的危險性。除了積極改變生活型態，若有高血壓也要加強血壓控制，每年接受血糖篩檢，以預防糖尿病的發生。(資料提供-石資中心 侯小涵)
執行單位: 東部深層海水創新研發中心
電話:089-511071 傳真:089-514267 地址:96343台東縣太麻里鄉美和村28-3號