第252期 深層海水產業快訊
「經濟部辦理台東聯合說明會，協助業者運用疫後特別預算措施形塑在地特色」[產業快訊]
經濟部5/29日下午2時於台東「娜路彎大酒店」辦理「溫暖及時產業及中小企業升級轉型措施」聯合說明會，由工業局連錦漳局長親臨主持，立法委員劉櫂豪、豐樂工業區廠協會卓文賢理事長、台東進出口商業同業公會廖福田理事長出席，廠商聯合總會及其他產業公協會亦派代表與會，計有160餘位業者參加，現場互動交流熱絡，參與業者除感謝經濟部對台東產業的關懷與協助，期望政府能與銀行溝通，確實落實疫後振興專案貸款推動。
近期全球景氣低緩及通貨膨漲影響，致國際市場終端需求疲軟，隨疫情影響淡化，國人消費活動增加，有助內需市場回溫，惟智慧化、低碳化國際趨勢的快速發展，國內產業面臨諸多挑戰，經濟部特編列疫後特別預算，推動多項產業及中小企業升級轉型措施，針對不同業別的中小型企業提供相應體質調整協助，以加速朝向低碳化、智慧化方向發展，在景氣低迷時蓄積競爭實力，期盼未來在市場掌握商機。經濟部已辦理北中南區共3場次聯合說明會，對於東部地區產業發展仍相當重視，亦安排於東部辦理3場次說明會，今日特別於擁有農、林、漁、牧等豐富自然資源的台東地區辦理，期望在地產業可運用相關措施資源，提升產品或服務在地化特色。
工業局連局長致詞表示疫情期間內需產業深受影響，但台灣外銷成績表現亮眼，經濟成果豐碩，政府除了全民普發現金6,000元外，亦將經濟成果回饋分享給所有產業。感謝立法院及劉委員對疫後特別預算的支持，讓經濟部得以推動前述升級轉型措施，王部長特別交代一定要來台東辦理聯合說明會，讓台東在地產業落實升級轉型，形塑夜市市場及攤商店家的地方美學特色，進而吸引更多觀光客來訪，帶動在地經濟發展；若業者不清楚措施內容或不知如何申請，經濟部已設立單一窗口，提供一站式服務，請撥打0800-000-257專線電話，可派專家至現場提供專屬服務。
劉櫂豪立委表示感謝政府關心各行各業的發展，台東有許多小型店家及小企業，創造台東在地的經濟發展及就業機會，期望業者多多運用相關措施進行升級轉型。本次的疫後振興貸款措施除提供利息補貼外，更可辦理借新還舊，協助中小企業解決資金需求，提升軟硬體設備，加速升級轉型，期望經濟部進行跨機關溝通，聯繫各銀行務必讓業者可順利申請。(出處：經濟部)
近期全球景氣低緩及通貨膨漲影響，致國際市場終端需求疲軟，隨疫情影響淡化，國人消費活動增加，有助內需市場回溫，惟智慧化、低碳化國際趨勢的快速發展，國內產業面臨諸多挑戰，經濟部特編列疫後特別預算，推動多項產業及中小企業升級轉型措施，針對不同業別的中小型企業提供相應體質調整協助，以加速朝向低碳化、智慧化方向發展，在景氣低迷時蓄積競爭實力，期盼未來在市場掌握商機。經濟部已辦理北中南區共3場次聯合說明會，對於東部地區產業發展仍相當重視，亦安排於東部辦理3場次說明會，今日特別於擁有農、林、漁、牧等豐富自然資源的台東地區辦理，期望在地產業可運用相關措施資源，提升產品或服務在地化特色。
工業局連局長致詞表示疫情期間內需產業深受影響，但台灣外銷成績表現亮眼，經濟成果豐碩，政府除了全民普發現金6,000元外，亦將經濟成果回饋分享給所有產業。感謝立法院及劉委員對疫後特別預算的支持，讓經濟部得以推動前述升級轉型措施，王部長特別交代一定要來台東辦理聯合說明會，讓台東在地產業落實升級轉型，形塑夜市市場及攤商店家的地方美學特色，進而吸引更多觀光客來訪，帶動在地經濟發展；若業者不清楚措施內容或不知如何申請，經濟部已設立單一窗口，提供一站式服務，請撥打0800-000-257專線電話，可派專家至現場提供專屬服務。
劉櫂豪立委表示感謝政府關心各行各業的發展，台東有許多小型店家及小企業，創造台東在地的經濟發展及就業機會，期望業者多多運用相關措施進行升級轉型。本次的疫後振興貸款措施除提供利息補貼外，更可辦理借新還舊，協助中小企業解決資金需求，提升軟硬體設備，加速升級轉型，期望經濟部進行跨機關溝通，聯繫各銀行務必讓業者可順利申請。(出處：經濟部)
「經濟部展出法人新創成果 募資突破新臺幣30億元」[產業快訊]
經濟部於5月30日~6月2日在亞洲規模最大新創展會InnoVEX中，集結國內21家新創團隊籌組TREE新創主題館，展出來自法人單位包括工研院、資策會、生技中心及科研成果價值創造計畫(價創2.0)中陽明交通大學、臺灣海洋大學、臺南大學等精選之厚創新團隊成果。經濟部法人衍生之新創公司近2年成績耀眼，除陸續拿到國內外大廠、投資總募資金額超過新臺幣30億元外，大會所舉辦之InnoVEX 2023創新競賽裡，6隊入圍前10強之臺灣團隊中有半數皆來自TREE主題館。另在國際舞台上，也有2家入選SelectUSA Investment Summit(選擇美國投資高峰會)潔淨科技領域全球前10強，表現相當亮眼。
經濟部技術處處長邱求慧表示，經濟部為積極推動法人新創以扶植臺灣未來之新興產業，特成立TREE計畫(科專事業化生態系推動計畫，Taiwan Research-Institute Entrepreneur Ecosystem Program)，透過創業家學校、矽谷移地訓練、媒合投資人、參與國際新創展會等，已培育超過120個新創團隊，落實科專成果事業化。今年的TREE新創主題館共集結21家新創公司，以電動車、綠色能源、循環經濟、生技醫療、智慧製造及半導體為主。多家新創公司都已獲得破億元的投資。
TREE主題館展出之亮點成果如下：
由工研院衍生之邑流微測公司，主要開發半導體線上即時監控機台，可連續監控及預警產線上化學溶劑微汙染情形，提升晶片製造的良率，同時已獲多家國內外半導體大廠之訂單，並且取得國發基金及台杉創投破億元的投資。
由價創2.0計畫支持的智能資安公司為陽明交大之衍生公司，開發出低成本及省電的資安晶片，可以輕易整合到伺服器、個人電腦、手機或穿戴裝置等多樣設備，目前已獲得顯示器大廠力特光電的1.2億資金投資，除協助將資安晶片導入力特光電的車載電子客戶外，未來也將整合兩家公司的客戶資源，共同拓展業務，創造跨業合作的新模式。
臺南大學衍生之鴻躉公司聚焦於潔淨科技領域，鎖定太陽能板裝設密集的美國加州市場，提供符合環保法規、具經濟效益的光電板回收處理訂閱服務，運用太陽能板層狀的結構，透過臺灣所擅長的精密機械技術結合獨家的AI辨識系統，開發出利用刀片刨除的精密研磨法，自動回收廢棄太陽能板，滿足美國市場太陽能板回收需求，並參與SelectUSA Investment Summit(選擇美國投資高峰會)入選潔淨科技領域全球前十強，將在美國南加州河濱縣或Kern設點，兩地政府都積極爭取合作機會。
InnoVEX 2023 TREE新創主題館，除於5月30日下午舉行TREE新創主題館開幕活動，5月31日下午將安排新創閃約活動，以及6月1日下午舉辦TREE校友交流活動，歡迎各界參觀及洽案。
(出處：經濟部)
經濟部技術處處長邱求慧表示，經濟部為積極推動法人新創以扶植臺灣未來之新興產業，特成立TREE計畫(科專事業化生態系推動計畫，Taiwan Research-Institute Entrepreneur Ecosystem Program)，透過創業家學校、矽谷移地訓練、媒合投資人、參與國際新創展會等，已培育超過120個新創團隊，落實科專成果事業化。今年的TREE新創主題館共集結21家新創公司，以電動車、綠色能源、循環經濟、生技醫療、智慧製造及半導體為主。多家新創公司都已獲得破億元的投資。
TREE主題館展出之亮點成果如下：
由工研院衍生之邑流微測公司，主要開發半導體線上即時監控機台，可連續監控及預警產線上化學溶劑微汙染情形，提升晶片製造的良率，同時已獲多家國內外半導體大廠之訂單，並且取得國發基金及台杉創投破億元的投資。
由價創2.0計畫支持的智能資安公司為陽明交大之衍生公司，開發出低成本及省電的資安晶片，可以輕易整合到伺服器、個人電腦、手機或穿戴裝置等多樣設備，目前已獲得顯示器大廠力特光電的1.2億資金投資，除協助將資安晶片導入力特光電的車載電子客戶外，未來也將整合兩家公司的客戶資源，共同拓展業務，創造跨業合作的新模式。
臺南大學衍生之鴻躉公司聚焦於潔淨科技領域，鎖定太陽能板裝設密集的美國加州市場，提供符合環保法規、具經濟效益的光電板回收處理訂閱服務，運用太陽能板層狀的結構，透過臺灣所擅長的精密機械技術結合獨家的AI辨識系統，開發出利用刀片刨除的精密研磨法，自動回收廢棄太陽能板，滿足美國市場太陽能板回收需求，並參與SelectUSA Investment Summit(選擇美國投資高峰會)入選潔淨科技領域全球前十強，將在美國南加州河濱縣或Kern設點，兩地政府都積極爭取合作機會。
InnoVEX 2023 TREE新創主題館，除於5月30日下午舉行TREE新創主題館開幕活動，5月31日下午將安排新創閃約活動，以及6月1日下午舉辦TREE校友交流活動，歡迎各界參觀及洽案。
(出處：經濟部)
「推廣「台東藍純淨深層海水 TTBLUE」縣府與業者贊助關山、池上馬拉松賽事為選手加油」[地方產業快訊]
2023關山、池上馬拉松賽事於5月27日一連兩天分別在關山、池上兩地盛大舉行，近2千人參加，臺東縣政府與深層海水業者攜手將「台東藍純淨深層海水 TTBLUE」商品於馬拉松賽事園遊會中展示，並宣傳「台東藍TTBLUE」品牌，藉由賽事推廣在地深層海水品牌及優質產品，展現對運動賽事的支持。
財政及經濟發展處表示，縣府連續三年透過海洋委員會補助推動台東縣深層海水計畫，深層海水是臺東特有天然資源，具有潔淨、富含礦物質等特性，近年來積極輔導，已廣泛應用於食品、飲料、粧品、養殖及健康休閒等領域，目前共有11間業者，共計39項深層海水商品已取得「台東藍純淨深層海水TTBLUE」品牌標章。此次活動中，縣府攜手11家業者，準備「台東藍 TTBLUE」商品作為完賽禮品、提供各場次1200瓶深層海水瓶裝水，以實際行動鼓勵選手。
今年「關山馬拉松」賽事分別由臺東縣關山鎮公所、池上鄉公所等單位共同辦理，吸引來自全國近2000位民眾參加。臺東縣政府透過贊助運動賽事，推廣在地深層海水品牌及產品，讓更多人認識。「台東藍純淨深層海水 TTBLUE」將持續推出更多產品，為產業注入新活力。
(出處：臺東縣政府縣政新聞)
財政及經濟發展處表示，縣府連續三年透過海洋委員會補助推動台東縣深層海水計畫，深層海水是臺東特有天然資源，具有潔淨、富含礦物質等特性，近年來積極輔導，已廣泛應用於食品、飲料、粧品、養殖及健康休閒等領域，目前共有11間業者，共計39項深層海水商品已取得「台東藍純淨深層海水TTBLUE」品牌標章。此次活動中，縣府攜手11家業者，準備「台東藍 TTBLUE」商品作為完賽禮品、提供各場次1200瓶深層海水瓶裝水，以實際行動鼓勵選手。
今年「關山馬拉松」賽事分別由臺東縣關山鎮公所、池上鄉公所等單位共同辦理，吸引來自全國近2000位民眾參加。臺東縣政府透過贊助運動賽事，推廣在地深層海水品牌及產品，讓更多人認識。「台東藍純淨深層海水 TTBLUE」將持續推出更多產品，為產業注入新活力。
(出處：臺東縣政府縣政新聞)
「從海洋誕生的新生品牌，品質迴響從歐洲回台灣-海洋依珂Ocean Re-New by Hi-Q beauty」[產業快訊]
Hi-Q beauty 經歷實驗室漫長的專業工法，以口服保健食品成分「褐藻醣膠」研發出獨家外用小分子「褐藻精華FucoSkin®」，並積極投入各項科學實驗，2014年委託弘光科技大學化妝品科技研究所，針對25位30-60歲女性使用含不同濃度Fucoskin®之乳霜化妝品對皮膚保濕及抗老化之有效性測試，證明有效及真實的體驗。
FucoSkin®小分子褐藻精華，人體臨床實驗結果證實：
▶1%提升肌膚彈性
▶3%撫平肌膚質地
▶10%防止肌膚過早老化
而Ocean Re-New ®藍光全效精華乳作為Hi-Q beauty系列商品的起點，以核心成分「褐藻精華FucoSkin®」延伸，與韓國國際大廠주식회사씨아이티合作研發及製造，獨創出Blue Light COM3科技成分，採用EWG認可對環境及人體的危害性較低成分，並經過多項實驗數據證實，含葉黃素、海茴香、車前草萃取等，針對數位問題有益成分，複合精粹而成，使肌膚不受環境影響。
含核心成分3%FucoSkin®和獨特2%Blue Light COM3配方，委託亞洲權威實驗室Ellead Co., Ltd.，針對24 位年齡 30-60 歲的女性健康志願者，測試期間每天使用會發出藍光的手機等電子設備超過 6 小時，專家證實4周有效撫平眼周皺紋及提升皮膚亮度。
Ocean Re-New ®藍光全效精華乳，人體臨床實驗結果證實：
▶使用7天明顯撫平眼周皺紋5.6%
▶使用14天明顯撫平眼周皺紋7.3%
▶ Ocean Re-New ®藍光全效精華乳50ml 訂價NT$1350
以實際支持環保：
▶採用環保減塑補充內罐 | 確實減少塑膠垃圾量
▶包裝使用FSC™森林認證紙材 | 無燙印及不過度加工
▶海洋友善配方 | 不使用夏威夷與帛琉禁用成分
Hi-Q beauty Ocean Re-New ®秉持取自海洋、愛護海洋的理想，為我們的環境生態持續努力，整體視覺使用大膽色塊，屬於台灣的海洋視覺，核心色調使用Pantone 2020 年度代表色「經典藍」，反映人們對於穩定、自信的渴望，一種我們始終可以信賴、堅實且可靠的藍色。
(出處：海洋依珂Hi-Q beauty)
FucoSkin®小分子褐藻精華，人體臨床實驗結果證實：
▶1%提升肌膚彈性
▶3%撫平肌膚質地
▶10%防止肌膚過早老化
而Ocean Re-New ®藍光全效精華乳作為Hi-Q beauty系列商品的起點，以核心成分「褐藻精華FucoSkin®」延伸，與韓國國際大廠주식회사씨아이티合作研發及製造，獨創出Blue Light COM3科技成分，採用EWG認可對環境及人體的危害性較低成分，並經過多項實驗數據證實，含葉黃素、海茴香、車前草萃取等，針對數位問題有益成分，複合精粹而成，使肌膚不受環境影響。
含核心成分3%FucoSkin®和獨特2%Blue Light COM3配方，委託亞洲權威實驗室Ellead Co., Ltd.，針對24 位年齡 30-60 歲的女性健康志願者，測試期間每天使用會發出藍光的手機等電子設備超過 6 小時，專家證實4周有效撫平眼周皺紋及提升皮膚亮度。
Ocean Re-New ®藍光全效精華乳，人體臨床實驗結果證實：
▶使用7天明顯撫平眼周皺紋5.6%
▶使用14天明顯撫平眼周皺紋7.3%
▶ Ocean Re-New ®藍光全效精華乳50ml 訂價NT$1350
以實際支持環保：
▶採用環保減塑補充內罐 | 確實減少塑膠垃圾量
▶包裝使用FSC™森林認證紙材 | 無燙印及不過度加工
▶海洋友善配方 | 不使用夏威夷與帛琉禁用成分
Hi-Q beauty Ocean Re-New ®秉持取自海洋、愛護海洋的理想，為我們的環境生態持續努力，整體視覺使用大膽色塊，屬於台灣的海洋視覺，核心色調使用Pantone 2020 年度代表色「經典藍」，反映人們對於穩定、自信的渴望，一種我們始終可以信賴、堅實且可靠的藍色。
(出處：海洋依珂Hi-Q beauty)
「科學家研發怎麼吃都不會胖的減肥藥」[產業快訊]
台灣是美食王國，街頭巷尾各種美味不斷誘惑人們食慾。太多炸雞、珍奶或滷肉飯代表自由基、熱量及膽固醇，結果就是鮪魚肚等脂肪堆積。人的天性就是很多弱點，因此若有藥物能讓人盡情享受美食卻不會變胖，相信必定大熱銷！最近美國德州大學健康科學中心（UT Health San Antonio）研究員正在開發這種藥物，讓吃不胖夢想更近一步。
鎂離子與細胞能量代謝有關
減肥藥跟鎂離子有什麼關係？鎂不是牙齒、骨骼健康的保健食品成分嗎？沒錯，鎂有助鈣吸收並降低骨質疏鬆風險，對人體還具多種重要生理功能，如影響遺傳物質複製、神經傳導、肌肉收縮、免疫調節及能量代謝等。
粒線體是細胞的「發電廠」，能代謝脂肪、醣類以產生能量，粒線體鎂離子多寡會影響代謝效率，一方面可助細胞產生正常能量；但鎂離子過量會抑制產生能量。這次美國德州科學家即透過調節粒線體鎂離子含量達到促進消耗脂肪、醣類的目的。
吃不胖的基改小鼠
MRS2基因會表現出能運送鎂離子進入粒線體的蛋白質，以維持新陳代謝正常運作。研究團隊意外發現，當將實驗小鼠MRS2基因拿掉後，小鼠新陳代謝效率不降反升，且就算以高糖高油飼料餵養仍不會變胖，也沒有脂肪肝。此結果讓科學家對MRS2的認識又更進一步，並提供開發減肥藥物的新方向，也就是找尋能抑制MRS2蛋白將鎂離子運送入粒線體的藥物。
抑制鎂離子進入粒線體的藥物有減肥功效
研究員查考文獻發現，名為CPACC（chloropentaammine cobalt chloride）的藥物或許能抑制MRS2活性。實際測試結果顯示，低濃度CPACC就足以抑制粒線體吸收鎂離子，更重要的是，餵食富含脂肪的飼料小鼠給予CPACC後就不會變胖了，且血液肝指數下降，意味肝功能也改善。這實驗結果簡直讓愛好美食的人看到希望的曙光：美食與健康兩全其美之境。
由於肥胖會增加許多疾病風險，如心血管疾病、糖尿病及癌症等，研發出成功減肥藥將有相當大健康益處及經濟利益，研究團隊應會持續研究，直到開發出造福全人類的藥物。
(出處：科技新報)
鎂離子與細胞能量代謝有關
減肥藥跟鎂離子有什麼關係？鎂不是牙齒、骨骼健康的保健食品成分嗎？沒錯，鎂有助鈣吸收並降低骨質疏鬆風險，對人體還具多種重要生理功能，如影響遺傳物質複製、神經傳導、肌肉收縮、免疫調節及能量代謝等。
粒線體是細胞的「發電廠」，能代謝脂肪、醣類以產生能量，粒線體鎂離子多寡會影響代謝效率，一方面可助細胞產生正常能量；但鎂離子過量會抑制產生能量。這次美國德州科學家即透過調節粒線體鎂離子含量達到促進消耗脂肪、醣類的目的。
吃不胖的基改小鼠
MRS2基因會表現出能運送鎂離子進入粒線體的蛋白質，以維持新陳代謝正常運作。研究團隊意外發現，當將實驗小鼠MRS2基因拿掉後，小鼠新陳代謝效率不降反升，且就算以高糖高油飼料餵養仍不會變胖，也沒有脂肪肝。此結果讓科學家對MRS2的認識又更進一步，並提供開發減肥藥物的新方向，也就是找尋能抑制MRS2蛋白將鎂離子運送入粒線體的藥物。
抑制鎂離子進入粒線體的藥物有減肥功效
研究員查考文獻發現，名為CPACC（chloropentaammine cobalt chloride）的藥物或許能抑制MRS2活性。實際測試結果顯示，低濃度CPACC就足以抑制粒線體吸收鎂離子，更重要的是，餵食富含脂肪的飼料小鼠給予CPACC後就不會變胖了，且血液肝指數下降，意味肝功能也改善。這實驗結果簡直讓愛好美食的人看到希望的曙光：美食與健康兩全其美之境。
由於肥胖會增加許多疾病風險，如心血管疾病、糖尿病及癌症等，研發出成功減肥藥將有相當大健康益處及經濟利益，研究團隊應會持續研究，直到開發出造福全人類的藥物。
(出處：科技新報)
「利用深層海水於鹽牙膏製造方法及對於口臭去除的基礎研究」【深層海水知識物件】
導讀:
世界衛生組織（WHO）長期在研究口臭的原因和去除口臭的方法，人體口腔內含有各種細菌，細菌滋生是導致牙周疾病的原因，可以通過牙膏和口腔清潔劑抑制其生長。牙膏不僅可以抑制口腔內細菌活性，還可以通過消炎作用來預防和治療牙周疾病。鹽牙膏屬於一種天然牙膏，其中的的主要成分「鈉」，具有抗發炎、殺菌和防腐作用。此外，次要成分中的「鎂」具有抑制組織胺的作用，穩定嗜酸性球值，減緩口腔內因發炎症引起的口臭。深層海水中含有豐富的「鈉」和「鎂」，該篇研究製造使用深層海水的天然鹽牙膏，測量其對細菌抑制效果和口臭去除等方面的效果，並評估其有效性。
製造鹽牙膏的製造配方包含精製水、黃原膠、碳酸氫鈉、深層海鹽、木糖醇、植物甘油、薄荷精油等等。實驗方法是製備鹽牙膏後，使用口臭測定儀器（TANITA與HC-212S）進行測量，在使用鹽牙膏前後的1小時和2小時後進行4次測量，測量對象為共50人，其中女性15人，男性35人中20人為吸煙者。在進行測量之前，向受試者事先說明注意事項等，然後進行實驗。
所有受試者在使用鹽牙膏前的平均口臭測定值為2.3，使用鹽牙膏後的平均測定值為0.7，1小時後及兩小時後的平均測定值分別為0.9和0.2，結果顯示具有口臭去除效果。此外，口腔內微生物檢測結果顯示，平均細菌數從290CFU降低到145CFU(約減少50%)。最後，在問卷調查中，使用牙膏的感覺為非常不舒適10％，不舒適10％，普通60％，良好20％，這項研究結果認為未來對於天然牙膏中利用深海海鹽的可行性很高。
結論:
口臭是一種常見的健康問題，儘管沒有立即性危害，但可能對個人的社交生活和自信心產生負面影響。口腔中的細菌是導致口臭的主要原因之一，長久以來研究人員努力了解不同類型的細菌如何產生惡臭化合物，並探索如何控制這些細菌的生長和繁殖，試圖減少口臭的問題發生，以至於有牙膏、漱口水這類的產品問世。
其中牙膏對於口腔護理領域一直扮演重要的角色，在時代的進步下，牙膏的配方與技術一直在不斷研究和發展，其中包含了抗菌和抗炎、牙釉質再礦、美白及防牙漬、清新口氣的新配方或技術，儘管這些牙膏產品功能性強大，提供現代人更多元的口腔保健效果，但這類產品往往添加多種化學物質，長期大量使用可能帶來一些隱憂，這些影響包含過敏反應、牙齦刺激、產生抗藥性、破壞口腔微生物平衡、誤食等等。
因此，人們最終往往會回歸到無化學的天然成分，這類產品不僅不含有害化學物質，對於口腔內的牙齦和牙齒更加溫和，更重要的是天然的產品對於環保的可持續性，對於造成環境的衝擊和保護皆具有正面的效果。實際上，市場中早有不少的天然鹽牙膏產品在販售，該篇研究主打以深層海鹽製作的鹽牙膏，因富含更多「納」及「鎂」成分，在實質的作用上可說是達到錦上添花的效果。
資訊提供:石資中心 吳輔庭
DOI: http://www.dowas.net/paper/23-1.html
世界衛生組織（WHO）長期在研究口臭的原因和去除口臭的方法，人體口腔內含有各種細菌，細菌滋生是導致牙周疾病的原因，可以通過牙膏和口腔清潔劑抑制其生長。牙膏不僅可以抑制口腔內細菌活性，還可以通過消炎作用來預防和治療牙周疾病。鹽牙膏屬於一種天然牙膏，其中的的主要成分「鈉」，具有抗發炎、殺菌和防腐作用。此外，次要成分中的「鎂」具有抑制組織胺的作用，穩定嗜酸性球值，減緩口腔內因發炎症引起的口臭。深層海水中含有豐富的「鈉」和「鎂」，該篇研究製造使用深層海水的天然鹽牙膏，測量其對細菌抑制效果和口臭去除等方面的效果，並評估其有效性。
製造鹽牙膏的製造配方包含精製水、黃原膠、碳酸氫鈉、深層海鹽、木糖醇、植物甘油、薄荷精油等等。實驗方法是製備鹽牙膏後，使用口臭測定儀器（TANITA與HC-212S）進行測量，在使用鹽牙膏前後的1小時和2小時後進行4次測量，測量對象為共50人，其中女性15人，男性35人中20人為吸煙者。在進行測量之前，向受試者事先說明注意事項等，然後進行實驗。
所有受試者在使用鹽牙膏前的平均口臭測定值為2.3，使用鹽牙膏後的平均測定值為0.7，1小時後及兩小時後的平均測定值分別為0.9和0.2，結果顯示具有口臭去除效果。此外，口腔內微生物檢測結果顯示，平均細菌數從290CFU降低到145CFU(約減少50%)。最後，在問卷調查中，使用牙膏的感覺為非常不舒適10％，不舒適10％，普通60％，良好20％，這項研究結果認為未來對於天然牙膏中利用深海海鹽的可行性很高。
結論:
口臭是一種常見的健康問題，儘管沒有立即性危害，但可能對個人的社交生活和自信心產生負面影響。口腔中的細菌是導致口臭的主要原因之一，長久以來研究人員努力了解不同類型的細菌如何產生惡臭化合物，並探索如何控制這些細菌的生長和繁殖，試圖減少口臭的問題發生，以至於有牙膏、漱口水這類的產品問世。
其中牙膏對於口腔護理領域一直扮演重要的角色，在時代的進步下，牙膏的配方與技術一直在不斷研究和發展，其中包含了抗菌和抗炎、牙釉質再礦、美白及防牙漬、清新口氣的新配方或技術，儘管這些牙膏產品功能性強大，提供現代人更多元的口腔保健效果，但這類產品往往添加多種化學物質，長期大量使用可能帶來一些隱憂，這些影響包含過敏反應、牙齦刺激、產生抗藥性、破壞口腔微生物平衡、誤食等等。
因此，人們最終往往會回歸到無化學的天然成分，這類產品不僅不含有害化學物質，對於口腔內的牙齦和牙齒更加溫和，更重要的是天然的產品對於環保的可持續性，對於造成環境的衝擊和保護皆具有正面的效果。實際上，市場中早有不少的天然鹽牙膏產品在販售，該篇研究主打以深層海鹽製作的鹽牙膏，因富含更多「納」及「鎂」成分，在實質的作用上可說是達到錦上添花的效果。
資訊提供:石資中心 吳輔庭
DOI: http://www.dowas.net/paper/23-1.html
執行單位: 東部深層海水創新研發中心
電話:089-511071 傳真:089-514267 地址:96343台東縣太麻里鄉美和村28-3號