第249期 深層海水產業快訊
「探索水產科技運用深層海水馴化專利技術 落實產業創新與永續發展」[產業快訊]
掌握獨家食品加工技術、強調食材永續的探索水產科技，為升級食品加工設備、提高單位產能，於2/24宣布獲得由永續影響力 SIC 領投、策略投資人跟投挹注3000萬元資金，資金將加強在食品加工、Ready-to-Cook/Ready-to-Eat 的優勢，成為營運發展策略方針。該公司研發系列新品「台味煮義」也將於Q2 在各大通路上架，為國內在地食品加工，且訴求健康、永續、方便即食創下里程碑。
探索水產科技成立於 2018 年，由董事長蔡啟林、執行長鍾政男與技術長黃秉益攜手合作，運用在不同領域深耕近二十年業界豐富經歷與專業知識，透過天然資源與全台唯一「深層海水馴化」專利技術，將傳統水產食品加工產業轉型，落實產業創新與永續發展目標。
秉持著「環境友善、永續經營」的企業經營理念，探索水產科技期望能提供給消費者更高品質、安全新鮮水產，不斷學習國內外最新技術，以創新想法持續精進與優化、提升水產價值。蔡啟林認為：「水產最終是讓消費者吃進肚子裡，所以品質至關重要」，因此將持續努力以創新科技讓顧客能安心享受美味水產。
黃秉益博士表示，運用深層海水馴化專利技術及掌握生物特性，讓水產養殖能大幅提升淨化程度，甚至能達到生食級標準，探索水產生產的高品質且安全的新鮮水產，皆受到王品集團、好市多、全聯與聖德科斯等各大知名通路的青睞。
鍾政男強調：「水產可以永續，食品加工也應該要能永續。探索水產將食品加工技術結合產地中的永續資源，改善傳統水產產業的不足。」他認為台灣有得天獨厚的地理環境與天然資源等優勢條件，探索水產以食材加工關鍵技術走出自己的路，不僅為國內餐廳或通路，更瞄準未來注重健康食材的海外市場。
永續影響力 SIC（Sustainable Impact Capital）為國內影響力投資的天使加速器，對標聯合國 SDGs 價值，尋求國內具社會環境永續的願景、具有獨特技術含量團隊的新創公司。SIC 共同創辦人黃俊傑表示：「地方創生為台灣面臨城鄉差距、少子化、淨零碳排的解方之一。探索水產的三位創辦人透過食品加工技術研發、產品創新、挖掘台灣水產特色，期望將台灣在地美味傳遞到全世界，因此SIC深感認同，也認為頗具投資潛力，期待與探索水產一同成為台灣永續漁業的一份子。」
(出處：工商時報)
探索水產科技成立於 2018 年，由董事長蔡啟林、執行長鍾政男與技術長黃秉益攜手合作，運用在不同領域深耕近二十年業界豐富經歷與專業知識，透過天然資源與全台唯一「深層海水馴化」專利技術，將傳統水產食品加工產業轉型，落實產業創新與永續發展目標。
秉持著「環境友善、永續經營」的企業經營理念，探索水產科技期望能提供給消費者更高品質、安全新鮮水產，不斷學習國內外最新技術，以創新想法持續精進與優化、提升水產價值。蔡啟林認為：「水產最終是讓消費者吃進肚子裡，所以品質至關重要」，因此將持續努力以創新科技讓顧客能安心享受美味水產。
黃秉益博士表示，運用深層海水馴化專利技術及掌握生物特性，讓水產養殖能大幅提升淨化程度，甚至能達到生食級標準，探索水產生產的高品質且安全的新鮮水產，皆受到王品集團、好市多、全聯與聖德科斯等各大知名通路的青睞。
鍾政男強調：「水產可以永續，食品加工也應該要能永續。探索水產將食品加工技術結合產地中的永續資源，改善傳統水產產業的不足。」他認為台灣有得天獨厚的地理環境與天然資源等優勢條件，探索水產以食材加工關鍵技術走出自己的路，不僅為國內餐廳或通路，更瞄準未來注重健康食材的海外市場。
永續影響力 SIC（Sustainable Impact Capital）為國內影響力投資的天使加速器，對標聯合國 SDGs 價值，尋求國內具社會環境永續的願景、具有獨特技術含量團隊的新創公司。SIC 共同創辦人黃俊傑表示：「地方創生為台灣面臨城鄉差距、少子化、淨零碳排的解方之一。探索水產的三位創辦人透過食品加工技術研發、產品創新、挖掘台灣水產特色，期望將台灣在地美味傳遞到全世界，因此SIC深感認同，也認為頗具投資潛力，期待與探索水產一同成為台灣永續漁業的一份子。」
(出處：工商時報)
「大溪地醫院海水空調 抽深層冰海水製冷節電9成」[產業新聞]
位在南太平洋法屬玻里尼西亞的大溪地，終年陽光耀眼，高溫上看攝氏35度，首府帕皮特這家醫院，距離海邊只有200公尺，利用這個優勢，設置了海水空調系統SWAC，每秒鐘300公升的深海低溫海水進出交換中心，就能達到冷房效果。
法屬玻里尼西亞能源部長波斯科指出，「攝氏4.7度的海水被引進來，經過交換器，把淡水冷卻，作為空調之用。溫度經由金屬盤傳導，海水淡水完全不會相互接觸。」海水空調系統必須抽取水面下900公尺深處，攝氏4.7度海水，才能把交換器中的淡水降溫到7度，發揮冷房功效。抽水馬達與溫度交換器，取代了高耗能高噪音的冷氣壓縮機，也不必再用到冷媒，氟氯碳化物等溫室氣體。
發明者之一的工程師瓦瑞，已經研發相關綠能15年以上，像大溪地這類的火山島嶼環境最適合發展，因為四周海底坡度陡降，容易取得深海水。
海水空調系統共同創辦人瓦瑞說道，「我們背後這些山也延伸到海面下，汲水管必須經過底下的潟湖，延伸到水下900公尺的深處。」
海水空調最大的成本來自於建置水下管線，帕皮特醫院這套系統使用4公里長的深海抽水管，造價3100萬歐元，合台幣約10億，但效能很快展現。這家醫院已經使用4個月的海水空調，穩定維持攝氏20度以下的涼爽環境，耗電減少了九成，每年省下250萬歐元電費。
醫院實驗室技師提普洛杜表示，「這裡溫度很低，我戴手套、穿外套，還穿鞋，現在有穩定的溫度，夠低溫。」
醫院設備主管穆烏提及，「我們過去要用920萬度電才能維持這樣的溫度，現在只用90萬度，所以我們醫院的空調電力降到1成，這對於節能真的是很大一步。」
法屬玻里尼西亞群島的電力主要仰賴進口化石能源，成本很高。
波拉波拉島的高級島嶼度假村，早在2006年就設置海水空調系統，滿足園區內冷氣、冰箱、廚房等各種降溫需求，環境永續成為賣點，海洋深層水還兼具美容與spa的功能，回歸大海之前更多一層應用。環境類似的留尼旺群島等熱帶與亞熱帶島嶼，都也正在評估或建置海水空調。
(出處：公視新聞網)
法屬玻里尼西亞能源部長波斯科指出，「攝氏4.7度的海水被引進來，經過交換器，把淡水冷卻，作為空調之用。溫度經由金屬盤傳導，海水淡水完全不會相互接觸。」海水空調系統必須抽取水面下900公尺深處，攝氏4.7度海水，才能把交換器中的淡水降溫到7度，發揮冷房功效。抽水馬達與溫度交換器，取代了高耗能高噪音的冷氣壓縮機，也不必再用到冷媒，氟氯碳化物等溫室氣體。
發明者之一的工程師瓦瑞，已經研發相關綠能15年以上，像大溪地這類的火山島嶼環境最適合發展，因為四周海底坡度陡降，容易取得深海水。
海水空調系統共同創辦人瓦瑞說道，「我們背後這些山也延伸到海面下，汲水管必須經過底下的潟湖，延伸到水下900公尺的深處。」
海水空調最大的成本來自於建置水下管線，帕皮特醫院這套系統使用4公里長的深海抽水管，造價3100萬歐元，合台幣約10億，但效能很快展現。這家醫院已經使用4個月的海水空調，穩定維持攝氏20度以下的涼爽環境，耗電減少了九成，每年省下250萬歐元電費。
醫院實驗室技師提普洛杜表示，「這裡溫度很低，我戴手套、穿外套，還穿鞋，現在有穩定的溫度，夠低溫。」
醫院設備主管穆烏提及，「我們過去要用920萬度電才能維持這樣的溫度，現在只用90萬度，所以我們醫院的空調電力降到1成，這對於節能真的是很大一步。」
法屬玻里尼西亞群島的電力主要仰賴進口化石能源，成本很高。
波拉波拉島的高級島嶼度假村，早在2006年就設置海水空調系統，滿足園區內冷氣、冰箱、廚房等各種降溫需求，環境永續成為賣點，海洋深層水還兼具美容與spa的功能，回歸大海之前更多一層應用。環境類似的留尼旺群島等熱帶與亞熱帶島嶼，都也正在評估或建置海水空調。
(出處：公視新聞網)
「〝海洋能〞發電 2050可望商業化／3大政府單位當推手 北、東海岸鎖定波浪能及黑潮洋流帶動發電」[產業新聞]
〔記者林菁樺、洪定宏／綜合報導〕再生能源為全球淨零關鍵，海洋能被視為重要的前瞻能源，國家海洋研究院、台灣大學及中山大學合作研發的「浮游式洋流渦輪發電機組」，完成全球首例的黑潮實海發電測試，有助海洋能發展。不過，能源局官員坦言，海洋能到二○三○年之前要達商業化程度有一定難度，二○五○年則有機會，例如洋流能的錨定系統若可突破，商業化規模將會大幅增加。
海洋能在全球發展包括潮汐能、波浪能、洋流能、溫差能及鹽差能，能源局官員指出，潮汐能在歐洲、韓國有相關發展，但潮汐落差至少要達一百到兩百公尺，台灣並不適合。
台泥要在花蓮進行溫差發電
台灣四面環海，西海岸目前聚焦在離岸風電發展，海洋能則鎖定在北海岸、東海岸。能源局官員解釋，波浪能是利用波浪上下振動的位能轉換為電能，至於東海岸有黑潮，可利用洋流帶動發電機。另外，台泥已宣示要在花蓮進行溫差發電。
國內海洋能背後有政府三大單位當推手：國科會在技術鑽研、海委會則有海洋研究，經濟部則是法人可提供協助。經濟部每年針對海洋能的研發、示範驗證等編列相關預算約五千萬元，另外業者也能申請能源專案計畫，每案最高補助不超過總經費五十％。
根據我國淨零轉型規劃，海洋能二○三Ｏ年為○．一MW（千瓩）到一MW（百萬瓩），二○五○年跳增為一．三GW到七．五GW，規模落差大與技術有待突破有關。
台東外海黑潮發電 明年可供400戶
國海院院長陳建宏則強調，目前台灣洋流研發團隊都是純本土技術，技術品質不輸日本。研發團隊計畫今年夏天在台東縣外海的黑潮主流區進行長期實海測試，並佈放長約三公里的電纜線，將電力輸送上岸，供岸邊的機車充電。如果順利完成，明年設置二百瓩級的陣列機組示範電廠，展開四年的洋流發電綠能計畫，包括後年由民間企業的商業運轉，將正式發電、供電。國海院已和鴻海子公司「富鴻網公司」簽署合作備忘錄，有助吸引其他企業跟進。
他分析，明年開始的新計畫，有信心達到每小時產生一八○度電力，約可提供四百戶家庭使用，未來商轉機組若能達一台一千瓩，發電將可增加五倍量能，希望儘速有計畫地對台灣東部黑潮海域進行普遍長期調查，讓洋流發電廠有適當建置的場址。
專家籲政院增加研究預算及人才
前國海院院長、台灣海洋產業聯合會理事長邱永芳指出，中央研究院院士徐遐生曾估計，台灣可從黑潮取得約五十GW的能量，每天可產生十二億度電，呼籲行政院增加研究預算及專業人才，逐步實現總統蔡英文的「非核家園」
(出處：自由時報)
海洋能在全球發展包括潮汐能、波浪能、洋流能、溫差能及鹽差能，能源局官員指出，潮汐能在歐洲、韓國有相關發展，但潮汐落差至少要達一百到兩百公尺，台灣並不適合。
台泥要在花蓮進行溫差發電
台灣四面環海，西海岸目前聚焦在離岸風電發展，海洋能則鎖定在北海岸、東海岸。能源局官員解釋，波浪能是利用波浪上下振動的位能轉換為電能，至於東海岸有黑潮，可利用洋流帶動發電機。另外，台泥已宣示要在花蓮進行溫差發電。
國內海洋能背後有政府三大單位當推手：國科會在技術鑽研、海委會則有海洋研究，經濟部則是法人可提供協助。經濟部每年針對海洋能的研發、示範驗證等編列相關預算約五千萬元，另外業者也能申請能源專案計畫，每案最高補助不超過總經費五十％。
根據我國淨零轉型規劃，海洋能二○三Ｏ年為○．一MW（千瓩）到一MW（百萬瓩），二○五○年跳增為一．三GW到七．五GW，規模落差大與技術有待突破有關。
台東外海黑潮發電 明年可供400戶
國海院院長陳建宏則強調，目前台灣洋流研發團隊都是純本土技術，技術品質不輸日本。研發團隊計畫今年夏天在台東縣外海的黑潮主流區進行長期實海測試，並佈放長約三公里的電纜線，將電力輸送上岸，供岸邊的機車充電。如果順利完成，明年設置二百瓩級的陣列機組示範電廠，展開四年的洋流發電綠能計畫，包括後年由民間企業的商業運轉，將正式發電、供電。國海院已和鴻海子公司「富鴻網公司」簽署合作備忘錄，有助吸引其他企業跟進。
他分析，明年開始的新計畫，有信心達到每小時產生一八○度電力，約可提供四百戶家庭使用，未來商轉機組若能達一台一千瓩，發電將可增加五倍量能，希望儘速有計畫地對台灣東部黑潮海域進行普遍長期調查，讓洋流發電廠有適當建置的場址。
專家籲政院增加研究預算及人才
前國海院院長、台灣海洋產業聯合會理事長邱永芳指出，中央研究院院士徐遐生曾估計，台灣可從黑潮取得約五十GW的能量，每天可產生十二億度電，呼籲行政院增加研究預算及專業人才，逐步實現總統蔡英文的「非核家園」
(出處：自由時報)
「多喝水、金車波爾都上榜！瓶裝水10大網友熱議品牌來了」[產業快訊]
你今天喝水了嗎？
俗話說「沒事多喝水，多喝水沒事」，成年人平均體內含水量高達65%，「水」對於每個人來說非常重要，喝水不僅能夠幫助身體進行新陳代謝、排除毒素與廢物、調解體溫，也能降低血液濃度，避免心血管等慢性疾病發生。
現在就讓《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你來看網友熱議瓶裝飲用水品牌有哪些！
No.10 統一 PH9.0
相信不少人都會有到超商購買礦泉水的習慣，其中深受消費者喜愛的品牌還有「PH9.0鹼性離子水」！隨著現代人應酬頻繁、外食攝取過高，有時候容易造成營養攝取失衡，該品牌因此主打「鹼單衡好」，除了擁有國家瓶身設計專利、國家專利發明，還標榜酸鹼值落在PH9.0至PH9.5之間，製作過程添加海洋濃縮礦物質液，最後做成一罐罐PH9.0鹼性離子水。
No.9 泰山
老字號「泰山」也是大家聯想到礦泉水時會想到的品牌之一，旗下販售泰山純水、twist water、淨之水等瓶裝水，像是泰山純水主打經過過濾、105度C煮沸後，產出無生水味的逆滲透純水，成為2009年聽障奧運中華隊指定用水及三星主廚神田裕行「別天地饗宴」指定用水；twist water則採用環保輕量瓶包裝，讓消費者喝完水後能夠扭轉瓶身、濃縮回收空間。
泰山純水根據節日不同設計的創意瓶身也造成話題，去（2022）年6月在標籤上設計貓咪造型也引發網友討論，「好可愛喔，我也想買」、「泰山純水每天都要喝二瓶啊」、「瓶身真的很萌」。
No.8 金車波爾
說到飲用水許多網友對於「波爾」印象也很深刻！波爾天然水採用雪山山脈、純淨無污染的水源，經過品管人員監控，一貫化生產瓶裝水，該品牌也榮獲美國國家衛生基金會（NSF）、亞洲瓶裝水協會、台灣優良食品發展協會（TQF）認證。
波爾水先前因為李宗瑞事件竄紅，係因影片中李宗瑞的房間都會配有一瓶波爾礦泉水，甚至到法院聽判決時，李宗瑞手裡也必備一瓶波爾水，另外鴻海集團創辦人郭台銘坐車也放有加油站送的滿滿的波爾水，儘管現在換包裝仍有不少網友回憶，「常常出現在各大家庭的後車廂裡面」、「波爾最讚」、「波爾礦泉水，家鄉好滋味」。
No.7 曜
致力於成為對環境友善品牌的「曜」，從中央山脈南端最高峰北大武山取水，標榜水中含有鈣、鎂、鉀、鍶、矽等對人體有益的天然礦物質，使用現代化先進製程，去酸化鹼後形成自然平衡狀態，不僅主推水質晶瑩剔透，喝起來口感也更為絲滑、清冽甘甜，成為不少現代人選擇曜鹼性離子水的原因。
No.6 味丹多喝水
「多喝水沒事，沒事多喝水」這句耳熟能詳的廣告詞，讓大人小孩都會聯想到味丹旗下品牌「多喝水」！多喝水水源取自於南投縣埔里鎮，其中竹炭水系列也讓消費者印象深刻，品牌透露該系列包裝水採用天然竹炭過濾，讓水的PH值落在7.3至8.1之間，產出純淨甘甜的弱鹼性礦泉水；微鹼性水系列則藉由雙重竹碳槽、遠紅外線瓷石過濾，讓鹼性水質維持更久，喝起來口感也更佳。
No.5 舒跑
你知道舒跑除了推出運動飲料以外，還有賣礦泉水嗎？現在在超商能買到「舒跑鹼性離子水」，該款包裝水強調日本鈦電解小分子，讓人體迅速吸收、代謝，水源則取自東部純淨天然礦泉，民眾飲用時也能品嚐到甘甜純淨的口感；另一款「舒跑天然水」則是取自中央山脈水源，符合國家標準之餘，喝起來也甘甜順口。
No.4 VACHI元炁水
由重鵬生技推出的「VACHI元炁（ㄑㄧˋ）水」採用618公尺下深海水源，主推水質具有低溫、純淨及穩定特性，具有鎂、鋅、硒等礦物質元素，加上多種無機營養鹽類與微量元素，水分子團細小接近人體體液，方便喝下後讓身體吸收，官方也建議加入冰塊或冷藏，喝起來的風味也會更好。
網友對於VACHI元炁水表示，「元炁水是真的海洋深層水，味道蠻特別也蠻好喝」、「原本不愛喝水有味道，後來愛喝水了，味道就變淡、正常」、「元炁水泡出來的咖啡是家人認定三杯中比較喜歡的，口感喝起來更滑順」。
(出處：經濟日報)(節錄)
俗話說「沒事多喝水，多喝水沒事」，成年人平均體內含水量高達65%，「水」對於每個人來說非常重要，喝水不僅能夠幫助身體進行新陳代謝、排除毒素與廢物、調解體溫，也能降低血液濃度，避免心血管等慢性疾病發生。
現在就讓《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你來看網友熱議瓶裝飲用水品牌有哪些！
No.10 統一 PH9.0
相信不少人都會有到超商購買礦泉水的習慣，其中深受消費者喜愛的品牌還有「PH9.0鹼性離子水」！隨著現代人應酬頻繁、外食攝取過高，有時候容易造成營養攝取失衡，該品牌因此主打「鹼單衡好」，除了擁有國家瓶身設計專利、國家專利發明，還標榜酸鹼值落在PH9.0至PH9.5之間，製作過程添加海洋濃縮礦物質液，最後做成一罐罐PH9.0鹼性離子水。
No.9 泰山
老字號「泰山」也是大家聯想到礦泉水時會想到的品牌之一，旗下販售泰山純水、twist water、淨之水等瓶裝水，像是泰山純水主打經過過濾、105度C煮沸後，產出無生水味的逆滲透純水，成為2009年聽障奧運中華隊指定用水及三星主廚神田裕行「別天地饗宴」指定用水；twist water則採用環保輕量瓶包裝，讓消費者喝完水後能夠扭轉瓶身、濃縮回收空間。
泰山純水根據節日不同設計的創意瓶身也造成話題，去（2022）年6月在標籤上設計貓咪造型也引發網友討論，「好可愛喔，我也想買」、「泰山純水每天都要喝二瓶啊」、「瓶身真的很萌」。
No.8 金車波爾
說到飲用水許多網友對於「波爾」印象也很深刻！波爾天然水採用雪山山脈、純淨無污染的水源，經過品管人員監控，一貫化生產瓶裝水，該品牌也榮獲美國國家衛生基金會（NSF）、亞洲瓶裝水協會、台灣優良食品發展協會（TQF）認證。
波爾水先前因為李宗瑞事件竄紅，係因影片中李宗瑞的房間都會配有一瓶波爾礦泉水，甚至到法院聽判決時，李宗瑞手裡也必備一瓶波爾水，另外鴻海集團創辦人郭台銘坐車也放有加油站送的滿滿的波爾水，儘管現在換包裝仍有不少網友回憶，「常常出現在各大家庭的後車廂裡面」、「波爾最讚」、「波爾礦泉水，家鄉好滋味」。
No.7 曜
致力於成為對環境友善品牌的「曜」，從中央山脈南端最高峰北大武山取水，標榜水中含有鈣、鎂、鉀、鍶、矽等對人體有益的天然礦物質，使用現代化先進製程，去酸化鹼後形成自然平衡狀態，不僅主推水質晶瑩剔透，喝起來口感也更為絲滑、清冽甘甜，成為不少現代人選擇曜鹼性離子水的原因。
No.6 味丹多喝水
「多喝水沒事，沒事多喝水」這句耳熟能詳的廣告詞，讓大人小孩都會聯想到味丹旗下品牌「多喝水」！多喝水水源取自於南投縣埔里鎮，其中竹炭水系列也讓消費者印象深刻，品牌透露該系列包裝水採用天然竹炭過濾，讓水的PH值落在7.3至8.1之間，產出純淨甘甜的弱鹼性礦泉水；微鹼性水系列則藉由雙重竹碳槽、遠紅外線瓷石過濾，讓鹼性水質維持更久，喝起來口感也更佳。
No.5 舒跑
你知道舒跑除了推出運動飲料以外，還有賣礦泉水嗎？現在在超商能買到「舒跑鹼性離子水」，該款包裝水強調日本鈦電解小分子，讓人體迅速吸收、代謝，水源則取自東部純淨天然礦泉，民眾飲用時也能品嚐到甘甜純淨的口感；另一款「舒跑天然水」則是取自中央山脈水源，符合國家標準之餘，喝起來也甘甜順口。
No.4 VACHI元炁水
由重鵬生技推出的「VACHI元炁（ㄑㄧˋ）水」採用618公尺下深海水源，主推水質具有低溫、純淨及穩定特性，具有鎂、鋅、硒等礦物質元素，加上多種無機營養鹽類與微量元素，水分子團細小接近人體體液，方便喝下後讓身體吸收，官方也建議加入冰塊或冷藏，喝起來的風味也會更好。
網友對於VACHI元炁水表示，「元炁水是真的海洋深層水，味道蠻特別也蠻好喝」、「原本不愛喝水有味道，後來愛喝水了，味道就變淡、正常」、「元炁水泡出來的咖啡是家人認定三杯中比較喜歡的，口感喝起來更滑順」。
(出處：經濟日報)(節錄)
「低強度水中運動プログラムにより心臓副交感神経活動は一過性に亢進する」【深層海水知識物件】
導讀:
水上運動對健康有多種益處。然而，經常作為健康促進活動進行的低強度水上運動計劃，對心率變異性高頻分量（HF，心臟副交感神經活動指數和未來心血管疾病的預測因子）的影響尚未探索。為了研究低強度水上運動計劃對心臟副交感神經的急性影響，35名年輕健康男性參與了這項研究，作為水上運動組的一部分（步行15分鐘、慢跑10分鐘和10分鐘仰臥漂浮）或對照組（在陸地上靜坐35分鐘）。步行、慢跑和水中漂浮時的心率分別為88±13、104±19和73±14bpm。運動（Borg's 6~20級）分別為 9±2、10±2和7±2。在低強度水上運動計劃或35分鐘靜坐休息之前，HF的自然對數(lnHF)、心率變異性的低頻分量與高頻分量的比值 (LF/HF)、心率、血壓、舌下溫度和唾液澱粉酶活性。在lnHF中發現了時間和組別之間的相互作用（P=0.01)；水上運動組在項目後15分鐘和30分鐘的 lnHF 大於項目前，而對照組沒有差異。LF/HF、心率、血壓、舌下含溫度和唾液澱粉酶活性。這些結果表明，由步行、慢跑和仰臥漂浮組成的低強度水上運動計劃可顯著增強心臟副交感神經活動。
結論:
人體的神經系統可分為中樞神經及周邊神經兩部分，而周邊神經的自律神經系統，是由交感神經、副交感神經共同組成，兩者作用相反、互相平衡，例如：交感神經使心跳加速，而副交感神經使心跳減緩。所謂自律神經失調，就是交感和副交感神經之間的平衡失常，導致身體出現各種不適。
近年生活、工作壓力、不良的生活習慣，以及環境污染及疫情影響，造成國內自律神經失調者的比例日與日俱增。「自律神經失調」並非一種疾病，而是一種生理表現，發生失調所引發的不適症狀有很多種，在心血管系統可造成心悸、胸痛；呼吸系統則是呼吸不順、胸悶；神經系統導致手腳發麻、頭暈、顫抖；腸胃系統導致便秘、腹瀉、胃痙攣、胃食道逆流；肌肉骨骼系統表現為肩頸痠痛、肌肉緊繃；泌尿系統表現頻尿等。上述各種生理不適症狀，若不時干擾正常的生活，在長時間的累積下，除了讓人感到痛苦外，亦容易形成疾病。
在國際上利用深海水（DSW）的海水浴療法（TT；源自希臘語Thalassa，意為大海）作為健康利用已行之有年。深層海水除了潔淨、富含天然礦物質特性外，海洋療癒(Thalassa therapy)是以海水為媒介，利用水的物理特性，例如:浮力、阻力、壓力等，以及海洋環境，包括溫度、空氣、陽光等；或是海鹽、海藻，海泥等元素來進行放鬆、舒壓、運動、治療的活動或訓練。有研究顯示水療可有效增進肌力與肌耐力，另水療應用於溫泉時，亦可以對肌肉疲勞和肌肉損傷恢復產生積極影響，並有助於改善國民健康和生活質量。反觀利用海水進行水中運動，對健康促進及自律神經影響相關研究甚少。台東得天獨厚不僅擁有豐沛的深層海水資源，同時擁有全台唯一一座「深層海水海療SPA設施」，隨著科技與醫療的提升，使得國民平均壽命提高，再加上近年COVID-19疫情的影響促使國人追求健康生活意識抬頭，追求健康休閒旅遊的消費趨勢興起，再者面對COVID-19疫後時代全球旅遊逐漸復甦，根據報導指出，在Booking.com的全球統計，53%受訪者因長期待在家導致更希望接觸「外面的世界」；47%受訪者希望去「非」 知名景點的地方旅遊；34%想出遊的受訪者將海洋視為必要條件。至於台灣旅客有49%，打算在未來選擇較冷門的目的地旅行；另外有21%受訪者認為，悠閒的海灘之旅或SPA旅程會是重新啟程後的首選。
借鏡歐美、日本、韓國等先進國家，利用深層海水資源作為健康應用的設施，發展具觀光價值的健康產業，未來本中心應充份利用深層海水設施進行健康相關的基礎研究，同時應以深層海水產業永續發展為基礎，重新審視深層海水產業推動的發展策略。未來深層海水產業除了基礎研究、創新技術研發、產業應用外，在產業推動上如何利用海洋資源、深層海水及地方特色，發展適合在地的有關於健康、休閒、觀光、旅遊的創新服務模式，以擴大產業多元化應用，提高經濟效益，是相關單位推動深層海水產業發展重要政策之一。
資訊提供:石資中心 徐雅玲
DOI: https://doi.org/10.7600/jspfsm.71.515
水上運動對健康有多種益處。然而，經常作為健康促進活動進行的低強度水上運動計劃，對心率變異性高頻分量（HF，心臟副交感神經活動指數和未來心血管疾病的預測因子）的影響尚未探索。為了研究低強度水上運動計劃對心臟副交感神經的急性影響，35名年輕健康男性參與了這項研究，作為水上運動組的一部分（步行15分鐘、慢跑10分鐘和10分鐘仰臥漂浮）或對照組（在陸地上靜坐35分鐘）。步行、慢跑和水中漂浮時的心率分別為88±13、104±19和73±14bpm。運動（Borg's 6~20級）分別為 9±2、10±2和7±2。在低強度水上運動計劃或35分鐘靜坐休息之前，HF的自然對數(lnHF)、心率變異性的低頻分量與高頻分量的比值 (LF/HF)、心率、血壓、舌下溫度和唾液澱粉酶活性。在lnHF中發現了時間和組別之間的相互作用（P=0.01)；水上運動組在項目後15分鐘和30分鐘的 lnHF 大於項目前，而對照組沒有差異。LF/HF、心率、血壓、舌下含溫度和唾液澱粉酶活性。這些結果表明，由步行、慢跑和仰臥漂浮組成的低強度水上運動計劃可顯著增強心臟副交感神經活動。
結論:
人體的神經系統可分為中樞神經及周邊神經兩部分，而周邊神經的自律神經系統，是由交感神經、副交感神經共同組成，兩者作用相反、互相平衡，例如：交感神經使心跳加速，而副交感神經使心跳減緩。所謂自律神經失調，就是交感和副交感神經之間的平衡失常，導致身體出現各種不適。
近年生活、工作壓力、不良的生活習慣，以及環境污染及疫情影響，造成國內自律神經失調者的比例日與日俱增。「自律神經失調」並非一種疾病，而是一種生理表現，發生失調所引發的不適症狀有很多種，在心血管系統可造成心悸、胸痛；呼吸系統則是呼吸不順、胸悶；神經系統導致手腳發麻、頭暈、顫抖；腸胃系統導致便秘、腹瀉、胃痙攣、胃食道逆流；肌肉骨骼系統表現為肩頸痠痛、肌肉緊繃；泌尿系統表現頻尿等。上述各種生理不適症狀，若不時干擾正常的生活，在長時間的累積下，除了讓人感到痛苦外，亦容易形成疾病。
在國際上利用深海水（DSW）的海水浴療法（TT；源自希臘語Thalassa，意為大海）作為健康利用已行之有年。深層海水除了潔淨、富含天然礦物質特性外，海洋療癒(Thalassa therapy)是以海水為媒介，利用水的物理特性，例如:浮力、阻力、壓力等，以及海洋環境，包括溫度、空氣、陽光等；或是海鹽、海藻，海泥等元素來進行放鬆、舒壓、運動、治療的活動或訓練。有研究顯示水療可有效增進肌力與肌耐力，另水療應用於溫泉時，亦可以對肌肉疲勞和肌肉損傷恢復產生積極影響，並有助於改善國民健康和生活質量。反觀利用海水進行水中運動，對健康促進及自律神經影響相關研究甚少。台東得天獨厚不僅擁有豐沛的深層海水資源，同時擁有全台唯一一座「深層海水海療SPA設施」，隨著科技與醫療的提升，使得國民平均壽命提高，再加上近年COVID-19疫情的影響促使國人追求健康生活意識抬頭，追求健康休閒旅遊的消費趨勢興起，再者面對COVID-19疫後時代全球旅遊逐漸復甦，根據報導指出，在Booking.com的全球統計，53%受訪者因長期待在家導致更希望接觸「外面的世界」；47%受訪者希望去「非」 知名景點的地方旅遊；34%想出遊的受訪者將海洋視為必要條件。至於台灣旅客有49%，打算在未來選擇較冷門的目的地旅行；另外有21%受訪者認為，悠閒的海灘之旅或SPA旅程會是重新啟程後的首選。
借鏡歐美、日本、韓國等先進國家，利用深層海水資源作為健康應用的設施，發展具觀光價值的健康產業，未來本中心應充份利用深層海水設施進行健康相關的基礎研究，同時應以深層海水產業永續發展為基礎，重新審視深層海水產業推動的發展策略。未來深層海水產業除了基礎研究、創新技術研發、產業應用外，在產業推動上如何利用海洋資源、深層海水及地方特色，發展適合在地的有關於健康、休閒、觀光、旅遊的創新服務模式，以擴大產業多元化應用，提高經濟效益，是相關單位推動深層海水產業發展重要政策之一。
資訊提供:石資中心 徐雅玲
DOI: https://doi.org/10.7600/jspfsm.71.515
執行單位: 東部深層海水創新研發中心
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