第227期 深層海水產業快訊
2021-04-01 110年臺東縣深層海水品牌標章授權遴選開跑啦 歡迎深層海水產品業者報名參與 [海洋深層水 產業資訊]
110年臺東縣深層海水品牌標章授權遴選開跑啦 歡迎深層海水產品業者報名參與
為了讓縣內深層海水產品業者，提升產品能見度，促進產品銷售，延續已完成的東部深層海水品牌識別－「台東藍」標章，臺東縣政府辦理深層海水品牌標章授權遴選作業，申請時間自即日起至4月30日下午5點止，歡迎營業登記於臺東縣之團體、工廠、公司、農漁會生產之深層海水相關產品業者，踴躍提出申請。
臺東縣長饒慶鈴表示，深層海水開發目的與海水淡化不同，不是為了新水源，而是為了新產業，配合經濟部水利署南區水資源局「臺東深層海水試驗管工程」預計於111年完成，屆時將作為縣府推動深層海水產業之後盾，先期透過品牌標章授權遴選機制產生優質商品，並加以宣傳與行銷塑造產品魅力，以提升國內外消費者對臺東縣深層海水品牌之認同度。
財政及經濟發展處說明，經授權遴選產生的10家深層海水產品業者，將參與今年台北國際食品展，縣內3場及縣外4場的短期展售會，一同推廣「台東藍」品牌，另外也可獲得「免費深層海水商品或原料檢測服務」及「免費於電商平台【後山山後】上架服務」，以提供完善的產品銷售平台，達到實際生產至銷售的目的。
申請作業訊息請至臺東縣政府財政及經濟發展處/最新消息下載使用
https://www.taitung.gov.tw/News_Content.aspx?n=7F51C13E02054BD3&sms=696218F4A79ADCDC&s=E9DF42DBC6431E3C
今年度後續活動內容，請持續關注「臺東海洋深層水」fb粉絲頁。
新聞聯絡人
承辦人：陳忠信
單位：臺東縣政府財政及經濟發展處產業發展科
電話：089-321180
信箱：f2015@taitung.gov.tw
為了讓縣內深層海水產品業者，提升產品能見度，促進產品銷售，延續已完成的東部深層海水品牌識別－「台東藍」標章，臺東縣政府辦理深層海水品牌標章授權遴選作業，申請時間自即日起至4月30日下午5點止，歡迎營業登記於臺東縣之團體、工廠、公司、農漁會生產之深層海水相關產品業者，踴躍提出申請。
臺東縣長饒慶鈴表示，深層海水開發目的與海水淡化不同，不是為了新水源，而是為了新產業，配合經濟部水利署南區水資源局「臺東深層海水試驗管工程」預計於111年完成，屆時將作為縣府推動深層海水產業之後盾，先期透過品牌標章授權遴選機制產生優質商品，並加以宣傳與行銷塑造產品魅力，以提升國內外消費者對臺東縣深層海水品牌之認同度。
財政及經濟發展處說明，經授權遴選產生的10家深層海水產品業者，將參與今年台北國際食品展，縣內3場及縣外4場的短期展售會，一同推廣「台東藍」品牌，另外也可獲得「免費深層海水商品或原料檢測服務」及「免費於電商平台【後山山後】上架服務」，以提供完善的產品銷售平台，達到實際生產至銷售的目的。
申請作業訊息請至臺東縣政府財政及經濟發展處/最新消息下載使用
https://www.taitung.gov.tw/News_Content.aspx?n=7F51C13E02054BD3&sms=696218F4A79ADCDC&s=E9DF42DBC6431E3C
今年度後續活動內容，請持續關注「臺東海洋深層水」fb粉絲頁。
新聞聯絡人
承辦人：陳忠信
單位：臺東縣政府財政及經濟發展處產業發展科
電話：089-321180
信箱：f2015@taitung.gov.tw
2021-04-14 台灣之光揚名國際 重鵬生技榮獲世界品質評鑑銀賞 [海洋深層水 產業資訊]
台灣之光再現！！重鵬生技旗下滴滴鮮滴雞精、滴滴鮮黃金虫草子實體滴雞精和 VACHI元炁水海洋深層水1200ppm，獲得國際食品權威評鑑機構Monde Selection肯定，榮獲2021銀賞大獎。
權威品質評鑑機構Monde Selection已有60年的歷史，是由80位獨立專家組成的國際領先的品質研究機構之一。評鑑過程由該領域具有豐富經驗的營養師、健康顧問、化學家、程師和大學教師組成的評審專家委員會進行。
其營養膳食和健康類產品的評審任務，是驗證產品的營養成分含量與產品訴求的對應關係，產品訴求必須適當，並有科學依據。在執行品質控制時還參照歐洲和美國的官方規範，由國際認證實驗室對產品進行特定的分析。
今年有來自90個國家、3,100種產品參加評鑑，而重鵬生技的滴滴鮮滴雞精、滴滴鮮黃金虫草子實體滴雞精和VACHI元炁水海洋深層水1200ppm從眾多競爭品中脫穎而出，證明重鵬生技產品品質已獲得國際級專業評測標準認可。
重鵬生技在生技醫療領域，積極開發產學合作並廣納全球生技專業夥伴加入，除與一流學府的產學研究合作外，更擁有堅強的研發與銷售團隊，完美結合生技研究結果與使用者需求，推出高競爭力獨特商品，深受廣受愛用者的支持。
而這次得獎的產品，是重鵬生技根據不同使用者需求，歷經長時間的開發調整淬煉而成。未來也會秉持這樣的精神，繼續推出更多健康安全的產品，繼續在國際上發光發熱。(出處:KingNet國家網路醫藥)
權威品質評鑑機構Monde Selection已有60年的歷史，是由80位獨立專家組成的國際領先的品質研究機構之一。評鑑過程由該領域具有豐富經驗的營養師、健康顧問、化學家、程師和大學教師組成的評審專家委員會進行。
其營養膳食和健康類產品的評審任務，是驗證產品的營養成分含量與產品訴求的對應關係，產品訴求必須適當，並有科學依據。在執行品質控制時還參照歐洲和美國的官方規範，由國際認證實驗室對產品進行特定的分析。
今年有來自90個國家、3,100種產品參加評鑑，而重鵬生技的滴滴鮮滴雞精、滴滴鮮黃金虫草子實體滴雞精和VACHI元炁水海洋深層水1200ppm從眾多競爭品中脫穎而出，證明重鵬生技產品品質已獲得國際級專業評測標準認可。
重鵬生技在生技醫療領域，積極開發產學合作並廣納全球生技專業夥伴加入，除與一流學府的產學研究合作外，更擁有堅強的研發與銷售團隊，完美結合生技研究結果與使用者需求，推出高競爭力獨特商品，深受廣受愛用者的支持。
而這次得獎的產品，是重鵬生技根據不同使用者需求，歷經長時間的開發調整淬煉而成。未來也會秉持這樣的精神，繼續推出更多健康安全的產品，繼續在國際上發光發熱。(出處:KingNet國家網路醫藥)
2021-04-14 台灣缺水？看以色列怎做的 [海水淡化]
以色列《水法》全球水資源管理經典
長期處在相對乾旱的以色列，早在1958年就通過4部有關水資源利用的立法，《水法》（Water Law）更被經濟合作暨發展組織（OECD）當作是水資源管理的經典案例。以色列從建國初期開始，就必須面對水資源短缺的挑戰。
多年來，以色列結合體制、基礎設施改革，在國家水利系統、廢水再利用、大型海水淡化廠、重大節水活動、高效能的灌溉技術等方面都取得重要成果。現在以色列不但水源充足，更能將剩餘水源供應到鄰近國家。
以色列《水法》明訂國家具水資源所有權、開採權和管理權等，由國家統一核配使用，除天然水資源外也包括回收再利用的「污水」。以色列也採高水價及差別水價政策，將水源分為天然淡水、淡化海水、地下鹹水、污水回收、再生水利用和攔截雨水等不同類別，並依人口或農作物別等訂出基本配額，如超額將罰款，
以色列一半飲水 來自海水淡化廠
以色列也是海水淡化領域的全球領導者，將海水轉化為飲用水，該國一半以上的飲用水來自海水淡化。以色列現有5座運作中的海水淡化廠，索里克（Sorek）是世界最大海水淡化廠，採用的是先進海水淡化技術，每日可生產62.4萬噸淡水，占全國用水量的20%，背後最大的功臣就是原以色列海水淡化工程部門的IDE科技公司（IDE Technologies）。
IDE的海水淡化技術的優勢在轉換效率非常高、成本相對低，生產1噸的水，僅需約0.5度電，1小時內就能把地中海的鹹水變成飲用水；Sorek廠的甲烷貯留設施及發電系統發電量，已可滿足廠區所需的70%電力，不足的30%才由外部電力系統供應，該廠也利用夜間離峰用電時間提高產水量，目前Sorek廠生產每度水的成本已降至台幣12元，不到1990年代生產成本的1/4。
而在廢水處理方面，以色列的廢水回收率為93%、世界最高，而排名第2的西班牙僅能收回25%左右。回收廢水中也包括生活污水，位於特拉維夫附近的Shafdan污水處理廠，每年處理能力達到1.2億噸，回收水供應沙漠地區70%的農業灌溉用水。同時廢污泥也被送到厭氧處理廠，工廠也以甲烷為燃料，生產可再生能源。(出處:自由時報)
長期處在相對乾旱的以色列，早在1958年就通過4部有關水資源利用的立法，《水法》（Water Law）更被經濟合作暨發展組織（OECD）當作是水資源管理的經典案例。以色列從建國初期開始，就必須面對水資源短缺的挑戰。
多年來，以色列結合體制、基礎設施改革，在國家水利系統、廢水再利用、大型海水淡化廠、重大節水活動、高效能的灌溉技術等方面都取得重要成果。現在以色列不但水源充足，更能將剩餘水源供應到鄰近國家。
以色列《水法》明訂國家具水資源所有權、開採權和管理權等，由國家統一核配使用，除天然水資源外也包括回收再利用的「污水」。以色列也採高水價及差別水價政策，將水源分為天然淡水、淡化海水、地下鹹水、污水回收、再生水利用和攔截雨水等不同類別，並依人口或農作物別等訂出基本配額，如超額將罰款，
以色列一半飲水 來自海水淡化廠
以色列也是海水淡化領域的全球領導者，將海水轉化為飲用水，該國一半以上的飲用水來自海水淡化。以色列現有5座運作中的海水淡化廠，索里克（Sorek）是世界最大海水淡化廠，採用的是先進海水淡化技術，每日可生產62.4萬噸淡水，占全國用水量的20%，背後最大的功臣就是原以色列海水淡化工程部門的IDE科技公司（IDE Technologies）。
IDE的海水淡化技術的優勢在轉換效率非常高、成本相對低，生產1噸的水，僅需約0.5度電，1小時內就能把地中海的鹹水變成飲用水；Sorek廠的甲烷貯留設施及發電系統發電量，已可滿足廠區所需的70%電力，不足的30%才由外部電力系統供應，該廠也利用夜間離峰用電時間提高產水量，目前Sorek廠生產每度水的成本已降至台幣12元，不到1990年代生產成本的1/4。
而在廢水處理方面，以色列的廢水回收率為93%、世界最高，而排名第2的西班牙僅能收回25%左右。回收廢水中也包括生活污水，位於特拉維夫附近的Shafdan污水處理廠，每年處理能力達到1.2億噸，回收水供應沙漠地區70%的農業灌溉用水。同時廢污泥也被送到厭氧處理廠，工廠也以甲烷為燃料，生產可再生能源。(出處:自由時報)
2021-04-16 防日核廢水 國家海洋研究院模擬分析 [海洋研究]
日本政府決定2年後，將福島核廢水排入太平洋，引發汙染海洋的疑慮，國家海洋研究院針對核廢水的流向進行模擬分析，研判若是在北緯36.3度排放，核廢水進入台灣海域的時間最快，要是能夠偏北排放，對台灣的影響就會比較小。
從模擬圖可以看見，汙染物在海洋裡移動的狀況，循著北太平洋環流系統，逐漸流往台灣周邊海域，但時間會因排放地點，而有所差異。
國家海洋研究院院長邱永芳說：「氚廢水在整個大環流上面的一個排放，主要是因為排放的位置的經緯度有關。」
假使核廢水排放地點，靠近南邊，在北緯36.3度，以模擬圖上藍色區塊來看，就會較早抵達台灣海域，影響最大，但如果排放地點偏北，在北緯38.2度，紅色線條移動的方向，漂流範圍也都集中在北邊，抵達台灣海域，將會花費比較久的時間。
國家海洋研究院院長邱永芳說：「緯度比較高的時候排放的話對我們比較有利，緯度比較偏下面偏南的時候，對我們的影響就會比較不利一點。」
對台灣影響為何，關鍵就在日本政府，排放的緯度高低，而國家海洋研究院，未來將在台灣東北角，設置自動監測系統，預計今年底完成，讓民眾隨即查看輻射值的變化，降低台灣漁業的衝擊。(出處:華視新聞)
從模擬圖可以看見，汙染物在海洋裡移動的狀況，循著北太平洋環流系統，逐漸流往台灣周邊海域，但時間會因排放地點，而有所差異。
國家海洋研究院院長邱永芳說：「氚廢水在整個大環流上面的一個排放，主要是因為排放的位置的經緯度有關。」
假使核廢水排放地點，靠近南邊，在北緯36.3度，以模擬圖上藍色區塊來看，就會較早抵達台灣海域，影響最大，但如果排放地點偏北，在北緯38.2度，紅色線條移動的方向，漂流範圍也都集中在北邊，抵達台灣海域，將會花費比較久的時間。
國家海洋研究院院長邱永芳說：「緯度比較高的時候排放的話對我們比較有利，緯度比較偏下面偏南的時候，對我們的影響就會比較不利一點。」
對台灣影響為何，關鍵就在日本政府，排放的緯度高低，而國家海洋研究院，未來將在台灣東北角，設置自動監測系統，預計今年底完成，讓民眾隨即查看輻射值的變化，降低台灣漁業的衝擊。(出處:華視新聞)
2021-04-20 韓國美女廚師的餐桌 [海洋深層水 食品應用]
韓式小食店老闆娘Una，是香港小食界的新星。她以韓國「過江龍」兼「半途出家」廚師身份，成功建立米芝連小店Kelly's Cape Bop，一連五年奪得米芝蓮「街頭小食推介」殊榮。朋友們除了讚嘆其美食，亦對她光滑美麗的皮膚大表欣賞，她笑說︰「我的秘訣當然是常吃自家製的多菜少飯天然韓國飯卷。最近韓國流行『海洋深層水』（Deep Sea Water），也可以試試。」
這種深海水沒有想像中的海水鹹味，原來是因為經過處理之後沒有鹹味，但保留了天然礦物質，味道與一般礦泉水無異。所謂「深層」，是指逾200米深的海水。深海沒有空氣接觸，陽光照射不到，生物無法進行光合作用，所以水中保留很多天然營養，亦很少有機物的分解，非常低溫的海水中，幾乎是無菌狀態。最近不少地區都開始開發深海水，尤以日本、韓國、台灣最積極。
美麗又精明的老闆娘Una，馬上動腦筋，引入深海礦物水到香港店舖。她還有一位做模特兒的漂亮女兒Kelly，同樣令人驚為天人。
這一對漂亮母女，餐桌食物就是媽媽親手製作的無味精、無添加劑的韓國飯卷、韓式蔬菜蛋卷。喝天然海洋深層水，再每天勤力做運動，保持積極樂觀。控制飲食兼多做運動，皮膚想不好也難矣。(出處:晴報)
這種深海水沒有想像中的海水鹹味，原來是因為經過處理之後沒有鹹味，但保留了天然礦物質，味道與一般礦泉水無異。所謂「深層」，是指逾200米深的海水。深海沒有空氣接觸，陽光照射不到，生物無法進行光合作用，所以水中保留很多天然營養，亦很少有機物的分解，非常低溫的海水中，幾乎是無菌狀態。最近不少地區都開始開發深海水，尤以日本、韓國、台灣最積極。
美麗又精明的老闆娘Una，馬上動腦筋，引入深海礦物水到香港店舖。她還有一位做模特兒的漂亮女兒Kelly，同樣令人驚為天人。
這一對漂亮母女，餐桌食物就是媽媽親手製作的無味精、無添加劑的韓國飯卷、韓式蔬菜蛋卷。喝天然海洋深層水，再每天勤力做運動，保持積極樂觀。控制飲食兼多做運動，皮膚想不好也難矣。(出處:晴報)
2021-04-20 台大研發薄膜蒸餾技術 助海水淡化降耗能減成本 [海水淡化]
台大化工系教授童國倫研發「薄膜蒸餾技術」，結合太陽能和仿生概念，讓薄膜可長效抗污，產水量能比現在海水淡化技術多1倍，耗能降低一半，並節省處理成本。
台灣近期面臨56年來最嚴重乾旱，讓水資源問題受關注。台灣大學水科技與低碳永續創新研發中心今天舉行記者會，分析國內水資源現況並提出建議，並分享台大在水資源永續使用上的研發技術。
台大水科技與低碳永續創新研發中心主任駱尚廉表示，台北在民國69年間曾嚴重缺水，後來興建供水給大台北的翡翠水庫，並著重水土保育，如防止土石流失、減少淤積、延長水庫壽命等，因此現在中南部水情告急、多座水庫達警戒線時，翡翠水庫仍不受影響。
駱尚廉指出，以往遇到缺水時，大家第一時間會想到抽取地下水來使用，台大教師過去曾參與金門水資源及水質改善計畫，發現長期超抽地下水，會使地下水位下降，導致井水鹽化，長久下來將影響以地下水產製的高粱酒品質，因此建議政府多元拓展水資源，如設立污水回收廠與海水淡化廠等方式多管齊下。
台灣四面環海，透過海水淡化可提供水資源。台大水科技與低碳永續創新研發中心副主任、台大化學工程系教授童國倫提到，早期海水淡化採用蒸發管，後來發展出薄膜法，成為現在主流，但薄膜法相當耗能，每噸處理成本約新台幣30元，比台灣水價還高。
為降低耗能，童國倫研發「薄膜蒸餾技術」，結合太陽能，讓每噸處理成本可降至15至20元，由於膜材很像GORE-TEX防水透氣布料但無法抗污，因此團隊用類似昆蟲表面的仿生，讓膜材表面變凹凸結構，讓薄膜可長效抗污，每小時每1米平方產水逾20公升，產水量比現在海水淡化技術多1倍，耗能降一半。
台大環境工程學研究所教授侯嘉洪則利用能源儲存裝置的概念，以「電容去離子」技術產製再生水，解決過去工廠「以電換水」而消耗大量能源的難題，最多可減少1/2用電量，還可分離水中帶電荷的污染物質，維持水體健康，並蒐集有價的金屬離子。(出處:CAN中央通訊社)
台灣近期面臨56年來最嚴重乾旱，讓水資源問題受關注。台灣大學水科技與低碳永續創新研發中心今天舉行記者會，分析國內水資源現況並提出建議，並分享台大在水資源永續使用上的研發技術。
台大水科技與低碳永續創新研發中心主任駱尚廉表示，台北在民國69年間曾嚴重缺水，後來興建供水給大台北的翡翠水庫，並著重水土保育，如防止土石流失、減少淤積、延長水庫壽命等，因此現在中南部水情告急、多座水庫達警戒線時，翡翠水庫仍不受影響。
駱尚廉指出，以往遇到缺水時，大家第一時間會想到抽取地下水來使用，台大教師過去曾參與金門水資源及水質改善計畫，發現長期超抽地下水，會使地下水位下降，導致井水鹽化，長久下來將影響以地下水產製的高粱酒品質，因此建議政府多元拓展水資源，如設立污水回收廠與海水淡化廠等方式多管齊下。
台灣四面環海，透過海水淡化可提供水資源。台大水科技與低碳永續創新研發中心副主任、台大化學工程系教授童國倫提到，早期海水淡化採用蒸發管，後來發展出薄膜法，成為現在主流，但薄膜法相當耗能，每噸處理成本約新台幣30元，比台灣水價還高。
為降低耗能，童國倫研發「薄膜蒸餾技術」，結合太陽能，讓每噸處理成本可降至15至20元，由於膜材很像GORE-TEX防水透氣布料但無法抗污，因此團隊用類似昆蟲表面的仿生，讓膜材表面變凹凸結構，讓薄膜可長效抗污，每小時每1米平方產水逾20公升，產水量比現在海水淡化技術多1倍，耗能降一半。
台大環境工程學研究所教授侯嘉洪則利用能源儲存裝置的概念，以「電容去離子」技術產製再生水，解決過去工廠「以電換水」而消耗大量能源的難題，最多可減少1/2用電量，還可分離水中帶電荷的污染物質，維持水體健康，並蒐集有價的金屬離子。(出處:CAN中央通訊社)
高硬度深層海水調節水對於以社交失利誘發小鼠引發抑鬱症的發現 [深層海水知識物件]
1.導讀:
近年來，全世界患有情緒障礙(例如抑鬱症等)的人越來越多，而且成長人數正在增加中，雖然開發了各種藥物，但治療的效果有限。情緒障礙除了遺傳因素之外，生活壓力、工作壓力與人際關係問題亦息息相關，這些可能包含了以負面方法處理壓力或缺乏人際間的支持。
在以往的研究當中，以慢性社交失利(chronicsocial defeat stress, CSDS)誘發抑鬱症的小鼠，與大腸中的雙歧桿菌的含量和高硬度深層海水調節水(refined deep-sea water, RDSW）呈現負相關，這表示攝取RDSW會增加小鼠大腸中雙歧桿菌的含量，並且抑制小鼠抑鬱的行為。
而該項研究中，則是以具有攻擊性的ICR小鼠（21隻小鼠，雄性5週，總共20隻小鼠，每組5隻小鼠）透過CSDS加載C57BL / 6J小鼠來產生抑鬱模型小鼠。結果顯示因CSDS加載的C57BL / 6J小鼠體重增加且社交性降低，通過攝入RDSW後體重增加率下降，而且緩解CSDS引起的社交能力下降，透過腸道菌群分析發現，攝取RDSW不會影響小鼠的腸道微生物群多樣性的變化，在小鼠中，CSDS負荷可誘發抑鬱樣行為，但可抑製糖酵母念珠菌相對比例的增加。
2.想法與感想:
根據世界衛生組織(World Health Organization, WHO)資料顯示，全球抑鬱症患者超過一億的人口數，而且情緒疾病已成為全球排名第二的疾病(2020年統計資料)，僅次於心血管疾病，這表示人們不得不重視這個問題，正視這個問題並改善現狀可說是勢在必行。
其實抑鬱症是一種普遍的情緒疾病，亦有分輕重程度，輕者影響生活日常，重者則可能引發自殺危機。另一方面抑鬱症與憂鬱症常被大眾所混淆，事實上，抑鬱症與憂鬱症並不相同，憂鬱是突發的，表現的症狀有的人會莫名受到恐懼，有些人過份在意自己的生理變化，或是過度的懷疑和猜忌；而抑鬱症則是一種精神障礙，以心情低落為主要特徵過度消極、食慾減低、體重下降等。
這些情緒障礙除了可能是遺傳的因素外，現今社會往往受到生活與工作上的壓力、人際關係、以負面方法處理情緒壓力、缺乏人際間的支持等，而這些其實可以從日常生活上慢慢改變，增進人際關係、以正面積極的態度過日子、培養良好的興趣嗜好，而將來若此篇研究有成之後，更是可以透過平常喝水的動作，就可以改善社交障礙問題、抑制各種抑鬱情緒，非常值得後續更多更深入的探討研究。
DOI: http://www.dowas.net/paper/21-1.html
(資料提供-石資中心 吳輔庭)
近年來，全世界患有情緒障礙(例如抑鬱症等)的人越來越多，而且成長人數正在增加中，雖然開發了各種藥物，但治療的效果有限。情緒障礙除了遺傳因素之外，生活壓力、工作壓力與人際關係問題亦息息相關，這些可能包含了以負面方法處理壓力或缺乏人際間的支持。
在以往的研究當中，以慢性社交失利(chronicsocial defeat stress, CSDS)誘發抑鬱症的小鼠，與大腸中的雙歧桿菌的含量和高硬度深層海水調節水(refined deep-sea water, RDSW）呈現負相關，這表示攝取RDSW會增加小鼠大腸中雙歧桿菌的含量，並且抑制小鼠抑鬱的行為。
而該項研究中，則是以具有攻擊性的ICR小鼠（21隻小鼠，雄性5週，總共20隻小鼠，每組5隻小鼠）透過CSDS加載C57BL / 6J小鼠來產生抑鬱模型小鼠。結果顯示因CSDS加載的C57BL / 6J小鼠體重增加且社交性降低，通過攝入RDSW後體重增加率下降，而且緩解CSDS引起的社交能力下降，透過腸道菌群分析發現，攝取RDSW不會影響小鼠的腸道微生物群多樣性的變化，在小鼠中，CSDS負荷可誘發抑鬱樣行為，但可抑製糖酵母念珠菌相對比例的增加。
2.想法與感想:
根據世界衛生組織(World Health Organization, WHO)資料顯示，全球抑鬱症患者超過一億的人口數，而且情緒疾病已成為全球排名第二的疾病(2020年統計資料)，僅次於心血管疾病，這表示人們不得不重視這個問題，正視這個問題並改善現狀可說是勢在必行。
其實抑鬱症是一種普遍的情緒疾病，亦有分輕重程度，輕者影響生活日常，重者則可能引發自殺危機。另一方面抑鬱症與憂鬱症常被大眾所混淆，事實上，抑鬱症與憂鬱症並不相同，憂鬱是突發的，表現的症狀有的人會莫名受到恐懼，有些人過份在意自己的生理變化，或是過度的懷疑和猜忌；而抑鬱症則是一種精神障礙，以心情低落為主要特徵過度消極、食慾減低、體重下降等。
這些情緒障礙除了可能是遺傳的因素外，現今社會往往受到生活與工作上的壓力、人際關係、以負面方法處理情緒壓力、缺乏人際間的支持等，而這些其實可以從日常生活上慢慢改變，增進人際關係、以正面積極的態度過日子、培養良好的興趣嗜好，而將來若此篇研究有成之後，更是可以透過平常喝水的動作，就可以改善社交障礙問題、抑制各種抑鬱情緒，非常值得後續更多更深入的探討研究。
DOI: http://www.dowas.net/paper/21-1.html
(資料提供-石資中心 吳輔庭)
執行單位: 東部深層海水創新研發中心
電話:089-511071 傳真:089-514267 地址:96343台東縣太麻里鄉美和村28-3號