深層海水中微量元素之製程探討
- 標題
- 深層海水中微量元素之製程探討
- 作者
- 陳國剛
- 文件屬性
- 碩博士論文
- 知識分類
- 基礎研究
- 出版年
- 2014
- 關鍵字
- 鹽、深層海水、微量元素、Salt、Deep Ocean、Trance minerals
- 點閱數
- 10200
摘要
深層海水產業，早在80年代開始，美國與日本看準了這項產業發展之商機，以新科技技術結合傳統產業，並廣泛且大量應用在飲品、醫療美容保健、養殖與能源等各類商品，其獲利與附加價值極高。深層海水富有營養性與礦物性、無污染潔淨性、低溫安定性、成份穩定性和無限再生性，尤其礦物性對健康具有效益。加上，深層海水較不易受到來自於陸地的汙染源所污染，且其富含生命所需的礦物質，如鎂離子和鈣離子等。目前，深層海水濃縮液均取自海平面以下200-600米的深層海水所製成，其該深層海水必須配合相當複雜且精密的設備才能取得，易導致深層海水濃縮液之製造成本偏高。而本研究以專利製程技術可取自海平面以下15米至200米之間的海水來製成深層海水濃縮液，同時也可以將深層海水濃縮液之製造成本降低。目前的研究可降低成本，更由於製程提高濃度和產出較濃較佳的鎂濃微液，可更安全與有效的應用在人體醫學的臨床項目，如心血管疾病的預防、糖尿病併發、心臟疾病等探討，如此證實微量元素對人體健康的助益。