東部深層海水創新研發中心

含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方

發佈日期:2016-09-09

標題
含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方
作者
陳進原侯建文;郭家驊
文件屬性
國內專利
知識分類
食品應用
出版年
2013
關鍵字
深層海水、礦物質分離
點閱數
4805

摘要

本發明係揭露一種可應用於運動後含有深層海水濃縮礦物質液之抗疲勞食品配方,其包含基質液和深層海水濃縮礦物質液,深層海水濃縮礦物質液含量係為總食品配方之0.1~1.0重量百分比,且深層海水濃縮礦物質液硬度為160000~190000 mg/l、鹽度為200~250%、鎂濃度為40000~50000 mg/l及鈉濃度為19000~95000 mg/l,而食品配方中之鎂濃度為50~250 mg/l。

備註

國際分類號