深層海水廠商最適水產養殖策略之研究
- 標題
- 深層海水廠商最適水產養殖策略之研究
- 作者
- 周玉汶
- 文件屬性
- 碩博士論文
- 知識分類
- 水產養殖
- 出版年
- 2004
- 關鍵字
- 深層海水、水產養殖、灰色預測、產品組合、生產規劃、Deep Sea Water、Aquaculture、Grey forecasting、Product-mix、Production planning
- 點閱數
- 4692
摘要
深層海水可以應用於水產養殖及食品飲料等相關產品，非但用途廣泛，產值亦極高，預期將成為台灣未來極具發展潛力的產業。深層海水因具有潔淨、富營養鹽等特性，預期將有助於國內水產養殖業近年來面臨的病原菌與水質污染，導致種苗存活率偏低，養殖效益下降等問題的解決。本研究利用灰色預測進行水產物售價及市場銷售量之推估，並建構水產養殖最適生產組合分析模式、多階段最適養殖組合模式以及深層海水最適水價訂定模式，藉以探討水產養殖業者利用深層海水作為養殖新興水資源，在水產物養殖、最適養殖面積、生產量、養殖方案選擇及深層海水水價等效益問題。此外，本研究也針對影響廠商養殖效益之重要參數進行敏感度分析。研究結果顯示，以深層海水進行養殖，售價增加率、市佔增加率、飼養成本降低率、存活增加率、深層海水每公噸費用、養殖面積、深層海水可用量及收成次數等皆是影響廠商以深層海水進行養殖生產規劃之重要考量因素。利用本研究所建立的分析模式，可以作為未來有限水源及養殖區域內，不同養殖方式與相關經濟效益分析之參考。