東部深層海水創新研發中心

24°C

2020-09-29 週二 17:42:10 PM

深層海水對異位性皮膚炎與礦物質失衡之研究

發佈日期:2020-02-04

標題
深層海水對異位性皮膚炎與礦物質失衡之研究
知識分類
醫療保健
點閱數
763

摘要

導讀:本研究為在33名患有異位性皮膚炎(atopic eczema/dermatitis syndrome,AEDS)的患者身上採集毛髮並以電感耦合電漿體質譜法(Inductivelycoupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)進行檢測,發現其體內的鈣(Ca)、鎂(Mg)含量偏低,且體內的有毒物質汞(Hg)、鉛(Pb)的含量偏高。當持續飲用以深層海水調控硬度為 1000 mg/L 的瓶裝水6個月後,發現患者體內的鈣(Ca)、鎂(Mg)已達到身體所需的含量,有毒物質汞(Hg)、鉛(Pb)的含量也比未飲用前降低了許多。同時於臨床實驗進行皮膚症狀之評估,評估項目包括 : 有無苔蘚、龜裂嚴重程度、紅斑、紅斑腫脹、角質層增厚等,並比較飲用前後之皮膚症狀,觀察到33位患者裡有高達27位患者獲得皮膚的改善。
想法與評論:在本文異位性皮膚炎患者中發現攝取深層海水適當的鈣(Ca)、鎂(Mg)及降低汞(Hg)、鉛(Pb)、硒(Se)的含量可獲得短期改善,由於異位性皮膚炎的形成主因不明確,可能從食物、環境、遺傳、免疫力失調等種種可能。希望不只利用礦物質也可以利用深層海水中的益菌來輔助治療。國外學者佐貝爾(Zobell)與羅森斐(Rosenfeld)在1947年首度從深層海水分離出可以抑制細菌滋長的益菌,引來大批學者的注目直到2009年已經發現三千多種菌種。例如,海洋放線菌 Marinispora sp.可以抑制白色念珠菌的生長。也發現一些可以抑制抗藥性菌株,例如,小芽孢桿菌產生出的可以抑制具有甲氧西林(抗生素)的黃金葡萄球菌。而微生物學家拉薩瑞尼(Lazzarini)指出放線菌在45%~55%的抗生素中占有著最重要的活菌。並在多種菌種的研究發現可用來醫治,皮膚炎、抗真菌、抗氧化、抗細菌、抗腫瘤、增加免疫力、抗發炎、止痛劑等。業界與相關機構對於異位性皮膚炎的研究也慢慢轉移到深海裡的魚類、植物、無脊椎動物來尋找體內有無共存的有益微生物,並在無脊椎動物發現體內的共存生物苔蘚蟲可能含有抗腫瘤的成分。
異位性皮膚炎的藥物目前只能減緩症狀、預防惡化、降低治療風險,也可以平常做好保濕可選擇油性高些的乳霜(Cream)或者油膏(Onintment)做多一層保護,也盡量避免過敏原的食物與刺激物,例如,減短指甲、穿著棉質衣物。目前異位性皮膚炎患者飲用深層海水或者藥物治療只能減緩症狀的發作,不過,異位性皮膚炎本來就難以根治,治療上應該循序漸進,並配合生活習慣的改善。當傳統治療方式都沒有明顯效果時,再與醫師討論是否適合使用生物抑制劑,藉此改善生活品質。我們發現礦物質失衡與異位性皮膚炎有關可以飲用深層海水裡也可以減緩異位性皮膚炎的發作,也許深層海水可以做出相關食品保健,例如,海鹽錠、礦物質補充包、能量飲等有助於AEDS的改善。
DOI:https://www.nature.com/articles/1602218
參考文獻:Hataguchi Y,Tai H,Nakajima H,Kimata H (2005):Drinking deep-sea water restores mineral imbalance in atopic eczema/dermatitis syndrome.Eur J Clin Nutr. (9):1093-6
資料提供:石資中心 陳亦庭