東部深層海水創新研發中心

「海礦1400」深層水 獲健康食品認證

發佈日期:2015-05-22

喝水也能顧健康,台肥集團旗下台灣海洋深層水公司推出的海洋深層水「海礦1400」,讓喝水不再只是補充水分,還能讓身體保持更佳的健康狀態。

國內有不少海洋深層水產品,但「海礦1400」是全台第一個獲得衛福部頒發健康食品的健康機能水。台肥董事長李復興指出,台海經過六年長期實驗,證實喝富含深海礦物質的水,有助降低血液中總膽固醇,實驗功效已發表於國際知名期刊「Journal of Medicinal Food」,近日也獲得衛福部認可。

據統計,台灣地區廿歲以上的民眾,近四成有高血糖、高血脂、高血壓等「三高」症狀,其中高血脂、高膽固醇的盛行率近兩成,台海委託國內大學及教學醫院進行試驗,提供總膽固醇邊緣性偏高民眾,每日飲用「海礦1400」,連續六周後發現受試者血清總膽固醇(TC)濃度明顯下降。

李復興表示,海洋深層水中的礦物質組成,與人體血液、汗水及母體羊水相似,含有多種人體每天必須攝取的礦物質,對降低總膽固醇有益,現在正積極研究海洋深層水與血糖、血壓、消除疲勞度、改善骨質疏鬆之間的關係。所謂「海洋深層水」是指深度在兩百公尺以下,陽光照射不到,具有低溫、富營養、潔淨、高礦質與成熟無機物的海水。

李復興說,全球可抽取海洋深層水的地區只有四個:台灣花蓮東岸、日本四國、夏威夷與韓國,台灣是投入最多資源研究海洋深層水的國家,深層水也被視為東岸「藍金」產業;「海礦1400」所抽取水源,源自花蓮東岸六百六十二公尺深的海洋深層水。

李復興說,台海未來將積極投入研發深海礦物質的各種保健功效,並將產品推廣至國內外市場。

為了回饋社會,台肥集團也宣布與「國家運動訓練中心」合作,將長期提供「海礦1400」給獲得中華奧運資格的培訓選手飲用。

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