褐藻醣膠夯 原來是水試所技轉
「這真的是水試所技轉的嗎？」最近很夯的保健食品褐藻醣膠，水試所電話接到爆，還有人從國外寫信來問的，行政院農委會水試所組長吳純衡說，這的確是他們技轉給中華海洋生技的產品，如今更反攻日本，嘉惠許多人，他們歡迎更多生技公司加入。
吳純衡說，中華海洋生技公司7年前開始和他們接觸，5年前建工廠生產，近3年產品曝光率才提高，不過他們並非專屬授權，仍在推廣。褐藻醣膠是食品，會舒緩化療副作用帶來的不適感。
水試所所長陳君如指出，褐藻醣膠技轉案在農委會還不算是最大，吳純衡組長十年前帶領團隊做的魚鱗膠原蛋白萃取技術，開發出魚鱗膠原蛋白化妝水、細緻霜等美容保養品，技轉好幾家業者，後來台肥買下專利，它的技轉金達3千萬元，是農委會至今仍未被打破的紀錄，水試所成功技轉已有3、40件。
吳純衡說，他們用台東深層水製冰，把在地特色的洛神、鳳梨加進去，口感特別，淡水漁人碼頭，台東三仙台有在賣。台灣繁殖的觀賞魚在國際市場很受歡迎，但長途運輸如何讓魚能活跳跳的到買家手中是一大挑戰，他們和民間業者合作，成功打造活魚運輸包裝技巧，最長可撐72小時，足以讓觀賞魚銷到世界各地。
不過，並不是所有的研發都百發百中，也需要靠運氣。吳純衡說，為解決每年16萬噸牡蠣殼造成的環境問題，他們研發牡蠣殼做為清洗劑和保養品，但一直未能遇到「伯樂」，這項產品還技轉不出去。