消費者對海洋深層水的消費行為及對自願性產品認證(VPC) 認知研究
發佈日期：2016-09-10
- 標題
- 消費者對海洋深層水的消費行為及對自願性產品認證(VPC) 認知研究
- 作者
- 周雯卿
- 文件屬性
- 碩博士論文
- 知識分類
- 商業行銷
- 出版年
- 2011
- 關鍵字
- "深層海水、消費者行為、消費者認知、生活型態、deep ocean water、consumer behavior、consumer recognition、life style "
- 點閱數
- 2915
摘要
政府鑒於美、日兩國發展深層海水的研發推廣成效，為均衡東西部區域發展，並利用台灣東部優質深層海水開發條件，於民國89年起陸續推動我國「深層海水產業」資源利用相關研究，積極推動發展深層海水產業，在宜蘭、花蓮及台東三縣都規劃了深層海水產業園區；經濟部標準檢驗局並於96年制定海洋深層水自願認證 VPC 標章，期以建立一套深層海水VPC (Voluntary Product Certification) 驗證機制，嚴格控管臺灣深層海水產業及產品品質；民間業者也有台灣海洋深層水公司(台肥)、海灣深層水資源公司(光隆)、東潤水資源生技公司(幸福)三家取得採水權，陸續進行商品化行銷，發展迄今已有相當時日，但政府園區招商不順，業者發展也不如預期，期間曾發生幾次深層海水受質疑事件。本研究旨在探討瞭解台灣地區消費者對海洋深層水產業認知現況，及消費決策過程，以問卷調查方式進行訪查，並依研究目的，分別進行信度分析、描述性統計分析、因素分析、ANOVA 、多元迴歸分析等統計分析，探討產品認知度、消費者特性、生活型態、購買動機、選擇評估因素等各項變數如何影響購買行為。研究結果發現：(1)消費者對海洋深層水產品的認知度不夠，推廣行銷不夠，大部分消費者只知購買初級飲料產品。(2)女性和非時髦流行族群，會基於醫療和養生動機購買海洋深層水。(3)重視家庭、收入較高和重視健康的消費者，對產品驗證和標示較重視，購買意願較高。(4)產品認知度、選擇評估因素並不會影響消費者購買意願，但消費動機和生活型態會影響。建議：(1)透過產學界合作研究，加強認證宣導，提升消費者信心。(2)初期目標市場鎖定重視健康族群。(3)採用集中市場差異化產品策略，推出急效性產品。