利用海水之飲料及其製造方法
發佈日期：2016-09-08
- 標題
- 利用海水之飲料及其製造方法
- 作者
- 池上良成 ;田淵浩 ;中川光司
- 文件屬性
- 國內專利
- 知識分類
- 食品應用
- 出版年
- 2003
- 點閱數
- 5729
摘要
本發明提供一種製造飲料之方法，其特徵為將海水進行脫鹽處理，使之分離成水與富含鎂、鈣及鐵等人體所須要之礦物質之濃縮液，接著於該分離之水中添加該濃縮液本身、或添加另外從海水濃縮液所得之鎂、鈣及鐵等水溶性之必須礦物質成分；以及由此方法製得之具有改善之健康機能性的飲料。
備註
國際分類號A23L-002/38(2006.01);A61K-035/08(2006.01);(IPC 1-7) : A23L-002/38;A61K-035/08