東部深層海水創新研發中心

深層海水在水產養殖之應用及發展潛力

發佈日期:2016-09-08

標題
深層海水在水產養殖之應用及發展潛力
作者
林金榮、蔡惠萍
文件屬性
國內期刊
知識分類
水產養殖
出版年
2007
刊名
農業生技產業季刊,2007年第十期,P60-63
點閱數
4926

摘要

高強度訓練或比賽的過程中,身體大量流汗造成脫水與電解質流失進而降低運動表現能力,本研究目的為探討補充海洋性礦物質對脫水後復水之影響。本研究徵召8名年輕男性為受試者,採雙盲交叉實驗設計,將所有受試者平分成安慰劑組與海洋性礦物質組,於高溫環境進行單次中強度運動至脫水體重的3%,補充脫水量1.5倍的水份,在脫水後4小時內測量尿液量,並在脫水後24及48小時測量體重、尿液顏色、紅血球與血比容。本實驗結果發現補充水份後24小時體重已經恢復至脫水前,但是兩組無顯著差異。補充海洋性礦物質於4小時內所產生的尿液量高於安慰劑組。紅血球數目與血比容於補水後24與48小時低於脫水前,但是兩組無顯著差異。尿液顏色於補水後24至48小時高於脫水前,但是補充海洋性礦物質於24小時的尿液顏色低於安慰劑組。本研究結論為補充海洋性礦物質可以加速身體恢復的程度,建議補充海洋性礦物質來促進身體的復水。

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